Kuningatarkiisseli

1. Mittaa kattilaan kylmä mehu ja perunajauhot. Sekoita. 2. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Älä enää sekoita kiisseliä. 3. Siirrä kattila levyltä ja lisää marjat. Kaada kiisseli tarjoilukulhoon jäähtymään. 4. Ripottele hieman sokeria pinnalle kuorruttumisen estämiseksi.