Kuohkea kinkkuomeletti

Name: Kuohkea kinkkuomeletti
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 50 g savukinkkua; 3 rkl juustoraastetta; 2 kpl Kananmunaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 rkl Vettä; 1 tl Margariinia tai voita; 1 rkl ruohosipulia

1 Annosta

15 min

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Kuohkean kinkkuomeletin salaisuus on valkuaisten vaahdottaminen. Savustettu kinkku ja juustoraaste täydentävät makuelämyksen.

50 g	savukinkkua
3 rkl	juustoraastetta
2 kpl	kananmunaa
	ripaus suolaa
	ripaus mustapippuria
1 rkl	vettä
1 tl	margariinia tai voita
1 rkl	ruohosipulia

1.
Suikaloi kinkku. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Sekoita keltuaiset ja vesi keskenään, lisää mausteet.
2.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Kääntele vaahto varovasti keltuaisten joukkoon.
3.
Sulata rasva pienellä, pinnoitetulla pannulla. Kaada munakasseos pannulle ja anna sen hyytyä miedolla lämmöllä. Voit laittaa pannun päälle hetkeksi kannen.
4.
Lisää kinkku ja juustoraaste lähes hyytyneen munakkaan päälle. Irrottele munakasta pannusta lastalla, valuta munakkaan toinen puoli lautaselle ja kiepsauta toinen puoli päälle.

Reseptit|Arkiruoka

Kuohkea kinkkuomeletti

arvosana4/5

(1)arvio

1 Annosta

15 min

Kuohkean kinkkuomeletin salaisuus on valkuaisten vaahdottaminen. Savustettu kinkku ja juustoraaste täydentävät makuelämyksen.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (1 annosta)

Määrä	Ainesosa
50 g	savukinkkua
3 rkl	juustoraastetta
2 kpl	kananmunaa
	ripaus suolaa
	ripaus mustapippuria
1 rkl	vettä
1 tl	margariinia tai voita
1 rkl	ruohosipulia

Osta verkosta

Valmistus

1
Suikaloi kinkku. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Sekoita keltuaiset ja vesi keskenään, lisää mausteet.
Määrä Ainesosa
50 g savukinkkua
2 kpl kananmunaa
1 rkl vettä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
1 rkl ruohosipulia
2
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Kääntele vaahto varovasti keltuaisten joukkoon.
3
Sulata rasva pienellä, pinnoitetulla pannulla. Kaada munakasseos pannulle ja anna sen hyytyä miedolla lämmöllä. Voit laittaa pannun päälle hetkeksi kannen.
Määrä Ainesosa
1 tl margariinia tai voita
4
Lisää kinkku ja juustoraaste lähes hyytyneen munakkaan päälle. Irrottele munakasta pannusta lastalla, valuta munakkaan toinen puoli lautaselle ja kiepsauta toinen puoli päälle.
Määrä Ainesosa
50 g savukinkkua
3 rkl juustoraastetta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl juustoraastetta, ripaus suolaa, ripaus mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli