Kylmä avokadokeitto
Annokset
6
Ruokavalio
Ainekset
2 kpl
Kypsää avokadoa
2 dl
Kylmää kana- tai kasvislientä
1 kpl
Bulgarian jogurttia
1 rkl
Sitruunamehua
1 tl
Sambal oelek- chilikastiketta
Suolaa
Sokeria
Hienonnettua ruohosipulia pinnalle
Näin teet
1
Halkaise avokadot, poista siemenet ja kuori. Soseuta ainekset sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Mausta maun mukaan. Tarjoa kylmänä alkuruokana pienistä kupposista.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 19.5.2010
Muokattu: 15.11.2018