Kylmä kurkku-minttukeitto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kylmä kurkku-minttukeitto

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Kurkkua
1 kpl
Avokado
10 - 12 kpl
Isoa mintunlehteä
2 rkl
Jalopenoviipaleita
4 dl
Vettä
1 kpl
Kasvisliemikuutio
2 tl
Valkoviinietikkaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

TARJOILUUN

Turkkilaista jogurttia

KORISTEEKSI

Minttua

Näin teet

1

Huuhtele kurkut ja poista kannat. Paloittele kurkut tehosekoittimeen. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmälihat tehosekoittimeen. Lisää joukkoon mintunlehdet ja jalapenoviipaleet.

Kiehauta desilitra vettä ja murenna joukkoon liemikuutio. Lisää joukkoon loppu kylmä vesi ja lisää neste tehosekoittimeen. Lisää viinietikka ja mausteet. Soseuta tasaiseksi ja notkista tarvittaessa vedellä. Kaada juoma laseihin ja lisää pinnalle nokare turkkilaista jogurttia. Koristele mintulla.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.3.2014
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g9 g
Proteiinia2 g7 g
Rasvaa6 g23 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj304 1214
Energiaa kcal72 289

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Isoa mintunlehteä

  • 2 rkl Jalopenoviipaleita

  • 4 dl Vettä

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Turkkilaista jogurttia

  • Minttua

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g9 g
Proteiinia2 g7 g
Rasvaa6 g23 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj304 1214
Energiaa kcal72 289

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Isoa mintunlehteä

  • 2 rkl Jalopenoviipaleita

  • 4 dl Vettä

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Turkkilaista jogurttia

  • Minttua

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.