Lämmin hedelmäinen sienisalaatti
15 min
Nappaa talteen!
Tee lämmin salaatti sienistä ja eksoottisista hedelmistä. Tarjoa rapean leivän kera.
| 300 g | siitake- tai muita sieniä |
| 2 kpl | punasipulia |
| 2 kpl | isoa valkosipulin kynttä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 1/2 rkl | punaviinietikkaa |
| 3 rkl | silputtua tuoretta persiljaa |
| 3 kpl | puolikypsää sharonia |
| 1 kpl | kypsä papaija |
| 1 kpl | pieni kerä rapeaa salaattia |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| viinietikkaa | |
| oliiviöljyä | |
| voita tai margariinia paistamiseen | |
- 1.
Pieni tarvittaessa sienet sopiviksi suupaloiksi. Kuori ja pilko sipulit ja valkosipulin kynnet hienoksi. Pane sieni- ja sipulipalat sekä valkosipulisilppu pannulle ja kuullota niitä pari minuuttia. Mausta seos suolalla ja viinietikalla. Lisää lopuksi silputtu persilja.Kuori ja viipaloi sharonit ja papaijat. Pilko annoslautasille rapeaa salaattia pohjaksi ja asettele päälle hedelmäpaloja. Mausta viinietikalla ja oliiviöljyllä. Viimeistele annokset lämpimillä sienillä ja tarjoa salaatin lisänä rapeaa vaaleaa leipää.
Lämmin hedelmäinen sienisalaatti
Tee lämmin salaatti sienistä ja eksoottisista hedelmistä. Tarjoa rapean leivän kera.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | siitake- tai muita sieniä |
| 2 kpl | punasipulia |
| 2 kpl | isoa valkosipulin kynttä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 1/2 rkl | punaviinietikkaa |
| 3 rkl | silputtua tuoretta persiljaa |
| 3 kpl | puolikypsää sharonia |
| 1 kpl | kypsä papaija |
| 1 kpl | pieni kerä rapeaa salaattia |
Lisäksi: | |
| viinietikkaa | |
| oliiviöljyä | |
| voita tai margariinia paistamiseen | |
Valmistus
- 1
Pieni tarvittaessa sienet sopiviksi suupaloiksi. Kuori ja pilko sipulit ja valkosipulin kynnet hienoksi. Pane sieni- ja sipulipalat sekä valkosipulisilppu pannulle ja kuullota niitä pari minuuttia. Mausta seos suolalla ja viinietikalla. Lisää lopuksi silputtu persilja.Kuori ja viipaloi sharonit ja papaijat. Pilko annoslautasille rapeaa salaattia pohjaksi ja asettele päälle hedelmäpaloja. Mausta viinietikalla ja oliiviöljyllä. Viimeistele annokset lämpimillä sienillä ja tarjoa salaatin lisänä rapeaa vaaleaa leipää.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 2.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 6.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
Uusimmat jutut sähköpostiisi