Lämmin omenakeitto - Yhteishyvä

Lämmin omenakeitto

???
Kappaleita
1
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 l
Omenatäysmehua
1/2 kpl
Sitruunan raastettu kuori ja -mehu
1 kpl
Kanelitanko
3/4 dl
Sokeria
3 kpl
Hapanta omenaa

SUURUS

2 rkl
Perunajauhoja
3/4 dl
Vettä

Näin teet

1

Pese sitruuna huolellisesti. Kiehauta omenamehu, kanelitanko ja sokeri sekä sitruunan raastettu kuori ja mehu. Lisää kuoritut ja pieniksi kuutioiksi leikatut omenat ja keitä ne juuri ja juuri pehmeiksi. Sekoita perunajauhot veteen ja lisää ohuena nauhana kuumaan liemeen. Kiehauta ja nosta syrjään jäähtymään. Ripottele keiton pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi. Tarjoile keitto haaleana maidon kanssa.'

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 1.3.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa