Name: Lämmittävä kanakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 450 g Maustamattomia broilerin fileesuikaleita; 1 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 3 kpl Pala inkivääriä; 1 kpl Porkkana; 5 kpl Keskikokoista perunaa; 1 tl Kurkumaa; 1/2 tl Mietoa chilirouhetta; 1 l Vettä; 2 kpl Kanaliemikuutiota; Suolaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

450 g

Maustamattomia broilerin fileesuikaleita

1 rkl

Öljyä

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

3 kpl

Pala inkivääriä

1 kpl

Porkkana

5 kpl

Keskikokoista perunaa

1 tl

Kurkumaa

1/2 tl

Mietoa chilirouhetta

1 l

Vettä

2 kpl

Kanaliemikuutiota

Suolaa

Valmistus

Kuumenna kattilassa öljy ja ruskista broilerit. Kuori ja hienonna joukkoon sipuli ja valkosipulinkynnet, lisää raastettu inkivääri. Kääntele hetki, kunnes sipulit pehmenevät. Kuori ja paloittele porkkana ja perunat ja lisää kattilaan mausteiden kanssa. Kääntele muutaman kerran. Lisää vesi ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsiä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.10.2009

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Lämmittävä kanakeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö