Lanttu-kinkkusupikkaat - Yhteishyvä

Lanttu-kinkkusupikkaat

???
Kappaleita
16
Jouluruokafanit ihastuvat lanttulaatikolla ja kinkulla täytettyihin torttuihin. Ruis-perunataikina on mahtava makupari lantulle ja kinkulle.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(400 g) ruisperunataikinaa (pakaste, esim. sunnuntai)
150 g
Palvi- tai joulukinkkua
4 dl
Lanttulaatikkoa

VOITELUUN

Muna

Näin teet

1

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kuutioi kinkku.

1 kpl
(400 g) ruisperunataikinaa (pakaste, esim. sunnuntai)
150 g
Palvi- tai joulukinkkua
???
2

Kauli taikina noin 4 mm paksuiseksi levyksi. Jaa levy taikinapyörällä noin 10 x 10 cm kokoisiksi ruuduiksi. Leikkaa jokaisen ruudun vastakkaisiin kulmiin kulmittain noin ½ cm etäisyydelle reunasta suorakulman muotoiset viillot, jotka ulottuvat noin 1 cm etäisyydelle viereisistä kulmista (mallikuvassa kohta 1). Jaa keskelle neliöitä ensin hiukan kinkkukuutioita ja niiden päälle 1–2 ruokalusikallista lanttulaatikkoa (mallikuvassa kohta 2). Nosta viiltojen ulkopuolelta kulmat toistensa yli ja paina kiinni vastakkaisiin kulmiin (mallikuvassa kohta 3).

4 dl
Lanttulaatikkoa
3

Voit tehdä myös kolmionmallisia supikkaita laittamalla täytteet neliölle ja taittamalla kolmioksi. Painele reunat kiinni sormin tai haarukalla.

4

Voitele taikinat kevyesti vatkatulla munalla ja kypsennä 225 asteessa noin 12 minuuttia, tai kunnes tortut ovat saaneet hiukan väriä.

Muna
5

Tarjoiluehdotus: Lanttu-kinkkusupikkaat ovat myös mainio tapa hyödyntää joulupöydästä ylijääneet kinkut ja laatikot.

Resepti
Kati Pohja
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 26.10.2017
Muokattu: 28.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja0 g0 g
Proteiinia0 g0 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj0 0
Energiaa kcal0 0

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 4 dl Lanttulaatikkoa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja0 g0 g
Proteiinia0 g0 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj0 0
Energiaa kcal0 0

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 4 dl Lanttulaatikkoa

Resepti
Kati Pohja

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.