Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Liha-perunalaatikko

timer-iconUseita tunteja
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
GVähemmän sokeria
ReseptitPääruoatUuniruoat
Pitkään haudutettu vanhanajan liha-perunalaatikko on oivallinen uuniruoka syksyyn ja talveen. Possun kylkiviipaleet tekevät laatikosta mehevän ja täyteläisen.
Gluteeniton
Vähemmän sokeria

Ainekset

400 g
Porsaan kylkiviipaleita
5 kpl
Perunaa
1 kpl
Iso sipuli
1 tl
Suolaa
1 tl
Rouhittua mustapippuria
4 dl
Maitoa
1 kpl
Kananmuna

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja viipaloi perunat ja sipuli. Levitä uunivuoan pohjalle kolmannes kylkiviipaleista. Lado päälle sipulia ja perunaa sekä mausta suolalla ja pippurilla. Tee vielä kaksi samanlaista kerrosta. Peitä pinta perunaviipaleilla.

5 kpl
Perunaa
1 kpl
Iso sipuli
400 g
Porsaan kylkiviipaleita
1 tl
Suolaa
1 tl
Rouhittua mustapippuria
2

Sekoita maito ja muna. Valuta seos vuokaan.

4 dl
Maitoa
1 kpl
Kananmuna
3

Paista vuokaa 250-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Laske lämpötila 200 asteeseen ja jatka paistamista 1,5 tuntia. Peitä vuoka loppuvaiheessa foliolla. Sammuta uuni ja anna hautua vielä 15 minuuttia.

Miltä maistui?(10 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 16.7.2018
|
Muokattu: 31.3.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

315

1320

14,3 g

6,0 g

17,3 g

5,8 g

1,3 g

28,3 g

1,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli