Lihapullakeitto
Nappaa talteen!
Pyörittele lihapullia ja tarjoa ne keitossa. Keittoannosta koristaa ruohosipuli.
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 1 1/2 dl | kermaa tai vettä |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | chilijauhetta |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| Liemi: | |
|---|---|
| 5 kpl | keskikokoista perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
| Pinnalle: | |
| hienonnettua ruohosipulia | |
- 1.
Nosta kulhoon korppujauhot ja kerma tai vesi. Anna turvota muutama minuutti. Sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita murekeseos ja pyörittele massasta 16 keskikokoista lihapullaa.
Pese, kuori ja hienonna perunat, porkkanat ja sipulit. Kuumenna kattilassa öljy ja kääntele sipuleita hetken aikaa. Lisää joukkoon tomaattisose ja paloitellut kasvikset. Kääntele muutaman kerran.
Lisää vesi ja liemikuutiot, kiehauta ja lisää lihapullat. Anna keiton kiehua 10 minuuttia, kunnes lihapullat ja kasvikset ovat kypsiä. Hienonna keiton pinnalle ruohosipulia.
Pyörittele lihapullia ja tarjoa ne keitossa. Keittoannosta koristaa ruohosipuli.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 1 1/2 dl | kermaa tai vettä |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | chilijauhetta |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Liemi: | |
| 5 kpl | keskikokoista perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
Pinnalle: | |
| hienonnettua ruohosipulia | |
Valmistus
- 1
Nosta kulhoon korppujauhot ja kerma tai vesi. Anna turvota muutama minuutti. Sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita murekeseos ja pyörittele massasta 16 keskikokoista lihapullaa.
Pese, kuori ja hienonna perunat, porkkanat ja sipulit. Kuumenna kattilassa öljy ja kääntele sipuleita hetken aikaa. Lisää joukkoon tomaattisose ja paloitellut kasvikset. Kääntele muutaman kerran.
Lisää vesi ja liemikuutiot, kiehauta ja lisää lihapullat. Anna keiton kiehua 10 minuuttia, kunnes lihapullat ja kasvikset ovat kypsiä. Hienonna keiton pinnalle ruohosipulia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
Uusimmat jutut sähköpostiisi