Lime-kookoskana uunissa
40 min (josta 10 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Lime-kookoskanassa yhdistyvät herkullisesti raikas lime ja täyteläinen kookos. Uunissa tehtynä tämä helppo lime-kookoskana valmistuu kuin itsestään.
| 600 g | (2 pkt, à 300 g) maustamattomia kanan fileesuikaleita |
| 1 kpl | lime (luomu) |
| 2 cm:n pala inkivääriä | |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | punainen chili |
| 400 ml | (1 tlk) kookosmaitoa |
| 2 rkl | soijakastiketta (gluteeniton) |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 kpl | lime (luomu) |
| riisiä | |
| korianteria | |
- 1.
Lisää kanat uunivuokaan (vetoisuus noin 3 litraa). Pese lime, raasta kuori (1 tl) ja purista mehu (2 rkl). Kuori ja raasta inkivääri (1 rkl). Kuori ja hienonna sipulit. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna. Säästä puolet chilistä viimeistelyyn. Lisää kaikki ainekset vuokaan ja sekoita. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- 2.
Pese ja lohko lime. Tarjoa kastike limelohkojen ja keitetyn riisin kanssa. Viimeistele chilillä ja korianterilla.
Lime-kookoskana uunissa
arvosana5/5
40 min (josta 10 min aktiivista)
Lime-kookoskanassa yhdistyvät herkullisesti raikas lime ja täyteläinen kookos. Uunissa tehtynä tämä helppo lime-kookoskana valmistuu kuin itsestään.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (2 pkt, à 300 g) maustamattomia kanan fileesuikaleita |
| 1 kpl | lime (luomu) |
| 2 cm:n pala inkivääriä | |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | punainen chili |
| 400 ml | (1 tlk) kookosmaitoa |
| 2 rkl | soijakastiketta (gluteeniton) |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| 1 kpl | lime (luomu) |
| riisiä | |
| korianteria | |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Lisää kanat uunivuokaan (vetoisuus noin 3 litraa). Pese lime, raasta kuori (1 tl) ja purista mehu (2 rkl). Kuori ja raasta inkivääri (1 rkl). Kuori ja hienonna sipulit. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna. Säästä puolet chilistä viimeistelyyn. Lisää kaikki ainekset vuokaan ja sekoita. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
Määrä Ainesosa 600 g (2 pkt, à 300 g) maustamattomia kanan fileesuikaleita 1 kpl lime (luomu) 2 cm:n pala inkivääriä 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl sipuli 1 kpl punainen chili 400 ml (1 tlk) kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta (gluteeniton) 2 rkl tomaattipyreetä 1 rkl ruokosokeria 1/4 tl suolaa - 2
Pese ja lohko lime. Tarjoa kastike limelohkojen ja keitetyn riisin kanssa. Viimeistele chilillä ja korianterilla.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime (luomu) korianteria
Ravintosisältö
515
Energiaa kcal
2156
Energiaa kj
39,3 g
Rasvaa
23,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,5 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
33,3 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
515
Energiaa kcal
2156
Energiaa kj
39,3 g
Rasvaa
23,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,5 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
33,3 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 cm:n pala inkivääriä, 2 rkl tomaattipyreetä, riisiä, korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 2.Huopatossuista tuli supersuositut! Joko testasit hupaisaa ohjetta?
- 3.Menestysresepti-finalistin tie päättyy kyyneliin – ”Haluan vetäytyä kisasta”
- 4.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 5.Kattava lista! Näin löydät kasvoillesi sopivimman hiusmallin
- 6.Ruokarobotti pulassa! Pitääkö sitä auttaa, jos se juttuu lumeen?
Uusimmat jutut sähköpostiisi