Limetti-kookoslohi

Name: Limetti-kookoslohi
Yield: 6 portion
Ingredients: 600 - 800 g Lohifileetä; 1 tl Suolaa; Mustapippuria; 2 rkl Öljyä; 2 dl Kookoskermaa; 1 rkl Ketjap manis- tai soijakastiketta; 1 rkl Hunajaa; 1 rkl Limettimehua; Hiukan raastettua limetinkuorta; Hienonnettua ruohosipulia

6 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Paista lohi pannulla meheväksi ja tarjoa nopean aasialaistyylisen kastikkeen kanssa, jossa maistuu lime, kookoskerma ja indonesialainen ketjap manis -soijakastike.

600 - 800 g	lohifileetä
1 tl	suolaa
	mustapippuria
2 rkl	öljyä
2 dl	kookoskermaa
1 rkl	ketjap manis- tai soijakastiketta
1 rkl	hunajaa
1 rkl	limettimehua
	hiukan raastettua limetinkuorta
	hienonnettua ruohosipulia

1.
Leikkaa lohifilee noin 2–3 cm:n paksuiksi viipaleiksi. Paista viipaleet paistinpannussa kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Sirottele pintaan suolaa ja pippuria. Nosta kalapalat hetkeksi pois pannusta.
2.
Lisää pannuun kookoskerma, ketjap manis tai soija, hunaja ja limettimehu. Kuumenna kiehuvaksi. Pane kala tarjoiluastiaan ja kaada kastike päälle tai lisää kalapalat pannuun ja kuumenna. Sirottele pinnalle raastettua limetinkuorta ja hienonnettua ruohosipulia.

Limeti-kookoslohi sekä nuudeleita ja paistettuja kasviksia lautasella. Lautasen reunalla syömäpuikot

Reseptit|Pääruoat

Limetti-kookoslohi

Arvostele resepti

6 Annosta

Paista lohi pannulla meheväksi ja tarjoa nopean aasialaistyylisen kastikkeen kanssa, jossa maistuu lime, kookoskerma ja indonesialainen ketjap manis -soijakastike.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 - 800 g	lohifileetä
1 tl	suolaa
	mustapippuria
2 rkl	öljyä
2 dl	kookoskermaa
1 rkl	ketjap manis- tai soijakastiketta
1 rkl	hunajaa
1 rkl	limettimehua
	hiukan raastettua limetinkuorta
	hienonnettua ruohosipulia

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa lohifilee noin 2–3 cm:n paksuiksi viipaleiksi. Paista viipaleet paistinpannussa kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Sirottele pintaan suolaa ja pippuria. Nosta kalapalat hetkeksi pois pannusta.
Määrä Ainesosa
600 - 800 g lohifileetä
1 tl suolaa
mustapippuria
2 rkl öljyä
2
Lisää pannuun kookoskerma, ketjap manis tai soija, hunaja ja limettimehu. Kuumenna kiehuvaksi. Pane kala tarjoiluastiaan ja kaada kastike päälle tai lisää kalapalat pannuun ja kuumenna. Sirottele pinnalle raastettua limetinkuorta ja hienonnettua ruohosipulia.
Määrä Ainesosa
2 dl kookoskermaa
1 rkl ketjap manis- tai soijakastiketta
1 rkl hunajaa
1 rkl limettimehua
hiukan raastettua limetinkuorta
hienonnettua ruohosipulia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Mustapippuria, Hiukan raastettua limetinkuorta, Hienonnettua ruohosipulia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli