Yhteishyvä footer logo

Lohi-piparjuurikeitto

4 Annosta
|
Lohi-piparjuurikeitto

Nappaa talteen!

Keitä maukas lohikeitto! Tämä lohikeitto saa makua lohesta, kasviksista ja piparjuuritahnasta. Lisää lohi-piparjuurikeittoon lopuksi maustekurkkua ja ranskankermaa. Tarjoa lohikeitto hyvän leivän kanssa.

pala purjoa
2 kplporkkanaa
100 gjuuriselleriä
5 kplperunaa
1 rklöljyä
1 1/5 lvettä
2 kplkalaliemikuutiota
4 rklpiparjuuritahnaa
500 glohifileetä
1 kplmaustekurkku
1 kpl(150 g) ranskankermaa
suolaa
4 rklhienonnettua tilliä
  1. 1.

    Halkaise purjo ja huuhtele hyvin. Kuori porkkanat ja juuriselleri. Leikkaa kasvikset ohuiksi tikuiksi. Kuori ja paloittele perunat. Kuullota purjo öljyssä kattilassa. Lisää juurekset ja anna pehmentyä. Lisää vesi, liemikuutiot ja piparjuuritahna. Keitä kasvikset puolikypsiksi n. 10 minuuttia.

    Poista lohifileestä ruodot ja nahka, kuutioi filee. Paloittele kurkku. Lisää keittoon lohipalat, kurkut ja ranskankerma. Kiehauta ja mausta suolalla ja tillillä.

Lohi-piparjuurikeitto
Lohi-piparjuurikeitto
Reseptit|Keitot

Lohi-piparjuurikeitto

Arvostele resepti
4 Annosta

Keitä maukas lohikeitto! Tämä lohikeitto saa makua lohesta, kasviksista ja piparjuuritahnasta. Lisää lohi-piparjuurikeittoon lopuksi maustekurkkua ja ranskankermaa. Tarjoa lohikeitto hyvän leivän kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
pala purjoa
2 kplporkkanaa
100 gjuuriselleriä
5 kplperunaa
1 rklöljyä
1 1/5 lvettä
2 kplkalaliemikuutiota
4 rklpiparjuuritahnaa
500 glohifileetä
1 kplmaustekurkku
1 kpl(150 g) ranskankermaa
suolaa
4 rklhienonnettua tilliä

Valmistus

  1. 1

    Halkaise purjo ja huuhtele hyvin. Kuori porkkanat ja juuriselleri. Leikkaa kasvikset ohuiksi tikuiksi. Kuori ja paloittele perunat. Kuullota purjo öljyssä kattilassa. Lisää juurekset ja anna pehmentyä. Lisää vesi, liemikuutiot ja piparjuuritahna. Keitä kasvikset puolikypsiksi n. 10 minuuttia.

    Poista lohifileestä ruodot ja nahka, kuutioi filee. Paloittele kurkku. Lisää keittoon lohipalat, kurkut ja ranskankerma. Kiehauta ja mausta suolalla ja tillillä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala purjoa, 1,2 l Vettä, 4 rkl Piparjuuritahnaa, Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Jaffakeksi-kakku
1.
Jaffakeksi-kakku
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
2.
Perinteinen perunasalaatti
Helppo perunasalaatti
3.
Helppo perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
4.
Kirkas perunasalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
6.
Sirjan kaalipata
Perinteinen sima kuivahiivalla
7.
Perinteinen sima kuivahiivalla
Tomaattipiirakka josta leikattu pala lautaselle. Piirakan vieressä tomaatteja, ruudullinen liina ja nippu tuoretta timjamia.
8.
Ranskalainen tomaattipiirakka
Igorin kanaa ja perunamuusia
9.
Igorin kana
Rahkamunkit vappuun
10.
Rahkamunkit
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
12.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  3. 3.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Näytä lisää

Uusimmat