Lohibolognese
15 min
Nappaa talteen!
| 1 kpl | (300 g) pakastelohikuutioita |
| 1 dl | sipulikuutioita (pakaste) |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | (400 g) tomaatti-pastakastiketta |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 3 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 3 rkl | parmesaaniraastetta |
| lisäksi pastaa |
- 1.
Hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä kasarissa. Lisää joukkoon kastike ja huuhtaise purkki vedellä. Kaada vesi joukkoon ja lisää fariinisokeri. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.Lisää joukkoon jäiset lohikuutiot ja anna niiden kypsyä miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia, kunnes lohet ovat kypsiä. Mausta kastike hienonnetulla basilikalla ja parmesaaniraasteella. Tarjoile kastike pastan kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (300 g) pakastelohikuutioita |
| 1 dl | sipulikuutioita (pakaste) |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | (400 g) tomaatti-pastakastiketta |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 3 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 3 rkl | parmesaaniraastetta |
| lisäksi pastaa |
Valmistus
- 1
Hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä kasarissa. Lisää joukkoon kastike ja huuhtaise purkki vedellä. Kaada vesi joukkoon ja lisää fariinisokeri. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.Lisää joukkoon jäiset lohikuutiot ja anna niiden kypsyä miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia, kunnes lohet ovat kypsiä. Mausta kastike hienonnetulla basilikalla ja parmesaaniraasteella. Tarjoile kastike pastan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
Uusimmat jutut sähköpostiisi