Lohikeitto
Reseptit|Arkiruoka

Lohikeitto

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta

Makean kirpeä lohikeitto saa uutta makua maustekurkusta ja hunajasta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 - 2 kplsipulia
2 rklvoita tai öljyä
2 kplmaustekurkkua
1 kplkesäkurpitsa
2 - 3 kplvalkosipulinkynttä
1 lvettä
4 kplkasvisliemikuutiota
2 1/2 dlruokakermaa
1 rklhunajaa
400 gkirjolohifileetä
mustapippurirouhetta
nippu tuoretta tilliä

Valmistus

  1. 1

    Hienonna sipulit. Suikaloi maustekurkut ja kesäkurpitsa. Kuullota sipulisilppu tilavassa kattilassa. Lisää vesi ja kasvisliemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää kurkku, kerma ja hunaja. Keitä noin 5 minuuttia. Tarkista, että maku on makean kirpeä. Leikkaa lohi 2 cm:n viipaleiksi ja irrota nahka. Kuumenna keitto kiehuvaksi juuri ennen tarjoilua. Lisää joukkoon lohi ja kesäkurpitsa. Älä keitä, vaan anna kypsyä jälkilämmöllä. Höystä tillisilpulla.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
24.7.2018
|
Päivitetty: 30.9.2026
Näitä syödään nyt
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
1.
Paras kaalilaatikko
Pannacottapiirakka
2.
Pannacottapiirakka
Rapeat lohkoperunat uunissa
3.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Karjalanpaisti
6.
Karjalanpaisti
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Perunarieskat
8.
Perunarieskat
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
9.
Helppo kinkkukiusaus
Banaaniletut
10.
Helpot banaaniletut
Joulutorttu-croissantit
11.
Joulutorttu-croissantit
Joulukana
12.
Joulukana
Luetuimmat

Uusimmat