Yhteistyössä: Food Market Herkku
Louisianalainen rapukattaus
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
Yhteistyössä: Food Market Herkku
4 Annosta
Amerikkalaisen rennot rapujuhlat syntyvät tarjoamalla grillattua maissia, mausteista makkaraa ja erilaisia dippejä saksiniekkojen kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Poista maisseista suojalehdet. Keitä suolalla maustetussa vedessä noin 6 minuuttia tai kunnes maissi tuntuu juuri ja juuri kypsältä. Valuta vesi pois. Sivele maisseihin hieman öljyä ennen paistamista. Grillaa tasaisesti käännellen noin 5 minuuttia. Mausta suolalla.
1 tl
sormisuolaa
4 kpl
maissia
1 rkl
rypsiöljyä
2
Leikkaa makkarat pienemmiksi paloiksi. Grillaa ne kypsiksi. Grillaa keitetyt perunat lämpimiksi.
keitettyä uuden sadon perunaa
4 kpl
mausteista raakamakkaraa
3
Tarjoa erilaisten maustettujen majoneesien ja leivän kanssa.
haluamasi määrä keitettyjä rapuja, grillattua leipää
2 dl
avokado-jalopenomajoneesia tai muuta avokadolla maustettua majoneesia
2 dl
chilimajoneesia
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 1.7.2019
Muokattu: 19.5.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2256
539
31,3 g
6,0 g
44,3 g
11,0 g
5,5 g
14,3 g
3,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
keitettyä uuden sadon perunaa,
haluamasi määrä keitettyjä rapuja, grillattua leipää.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli