Louisianalainen rapukattaus | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaSatokausiHyvästi hävikki
Koukussa kalaanEdullinen ruokaKasvisruokaUuniruoka
LeivontaPastatKeitotSalaatit
Kakut
Sesonki
GrillikausiValmistujaiset
Oma Ruokalista
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
Käsityöt
Haku
Lousialainen rapukattaus tuo kesään tunnelmaa.

Louisianalainen rapukattaus

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitPääruoatMakkarat
Amerikkalaisen rennot rapujuhlat syntyvät tarjoamalla grillattua maissia, mausteista makkaraa ja erilaisia dippejä saksiniekkojen kanssa.

Ainekset

4 kpl
maissia
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
sormisuolaa
4 kpl
mausteista raakamakkaraa
keitettyä uuden sadon perunaa
2 dl
chilimajoneesia
2 dl
avokado-jalopenomajoneesia tai muuta avokadolla maustettua majoneesia
haluamasi määrä keitettyjä rapuja, grillattua leipää

Näin teet

1

Poista maisseista suojalehdet. Keitä suolalla maustetussa vedessä noin 6 minuuttia tai kunnes maissi tuntuu juuri ja juuri kypsältä. Valuta vesi pois. Sivele maisseihin hieman öljyä ennen paistamista. Grillaa tasaisesti käännellen noin 5 minuuttia. Mausta suolalla.

1 tl
sormisuolaa
4 kpl
maissia
1 rkl
rypsiöljyä
2

Leikkaa makkarat pienemmiksi paloiksi. Grillaa ne kypsiksi. Grillaa keitetyt perunat lämpimiksi.

keitettyä uuden sadon perunaa
4 kpl
mausteista raakamakkaraa
3

Tarjoa erilaisten maustettujen majoneesien ja leivän kanssa.

haluamasi määrä keitettyjä rapuja, grillattua leipää
2 dl
avokado-jalopenomajoneesia tai muuta avokadolla maustettua majoneesia
2 dl
chilimajoneesia

Lisää aiheesta

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 1.7.2019
Muokattu: 19.5.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

2256

539

31,3 g

6,0 g

44,3 g

11,0 g

5,5 g

14,3 g

3,5 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

keitettyä uuden sadon perunaa,

haluamasi määrä keitettyjä rapuja, grillattua leipää.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli