Yhteishyvä footer logo

Helppo majoneesi

Annosmäärä3 Desilitraa
|
Valmistusaika

10 min

| MaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruoka
Helppo majoneesi

Nappaa talteen!

Majoneesin tekeminen on yllättävän helppoa! Tee majoneesi keskenään samanlämpöisistä kananmunista ja muista aineksista, niin se ei juoksetu. Katso vinkit myös majoneesin maustamiseen.

1 kplkananmuna
1 tldijoninsinappia
1 tlvalkoviinietikkaa
1/2 tlsuolaa
2 dlrypsiöljyä
  1. 1.

    Majoneesi onnistuu parhaiten, kun kaikki ainekset ovat samanlämpöisiä. Varmista siis, että kaikki ainekset ovat joko huoneenlämpöisiä tai jääkaappikylmiä.

  2. 2.

    Riko kananmuna sauvasekoittimen kapeaan, korkeaan kulhoon. Lisää sinappi, etikka ja suola.

  3. 3.

    Laita sauvasekoitin astiaan niin, että keltuainen jää terän alle. Lisää öljy astiaan.

  4. 4.

    Käynnistä sauvasekoitin ja anna käydä paikoillaan, kunnes majoneesi alkaa muodostua astian pohjalla. Tähän menee 10–20 sekuntia. Anna sekoittimen käydä ja nosta se samalla erittäin hitaasti ylös.

Helppo majoneesi
Helppo majoneesi
Reseptit|Nopeat

Helppo majoneesi

arvosana3,8/5

(10)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä3 Desilitraa
Valmistusaika

10 min

Majoneesin tekeminen on yllättävän helppoa! Tee majoneesi keskenään samanlämpöisistä kananmunista ja muista aineksista, niin se ei juoksetu. Katso vinkit myös majoneesin maustamiseen.

Ainekset

MääräAinesosa
1 kplkananmuna
1 tldijoninsinappia
1 tlvalkoviinietikkaa
1/2 tlsuolaa
2 dlrypsiöljyä

Valmistus

  1. 1

    Majoneesi onnistuu parhaiten, kun kaikki ainekset ovat samanlämpöisiä. Varmista siis, että kaikki ainekset ovat joko huoneenlämpöisiä tai jääkaappikylmiä.

  2. 2

    Riko kananmuna sauvasekoittimen kapeaan, korkeaan kulhoon. Lisää sinappi, etikka ja suola.

    MääräAinesosa
    1 kplkananmuna
    1 tldijoninsinappia
    1 tlvalkoviinietikkaa
    1/2 tlsuolaa
  3. 3

    Laita sauvasekoitin astiaan niin, että keltuainen jää terän alle. Lisää öljy astiaan.

    MääräAinesosa
    2 dlrypsiöljyä
  4. 4

    Käynnistä sauvasekoitin ja anna käydä paikoillaan, kunnes majoneesi alkaa muodostua astian pohjalla. Tähän menee 10–20 sekuntia. Anna sekoittimen käydä ja nosta se samalla erittäin hitaasti ylös.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki! Mausta majoneesi valkosipulilla, kurkkusalaatilla, savupaprikajauheella tai yrteillä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Ninna Lindström
15.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Suklainen britapiirakka
1.
Suklainen britapiirakka
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Siruunatahnalla täytetyt herrasväen pkkuleivät.
3.
Sitruunaiset herrasväen pikkuleivät
Helppo kana-riisivuoka
4.
Helppo kana-riisivuoka
Vadelma-kinuskikakku
5.
Vadelma-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Raikas raparperijuustokakku
8.
Raikas raparperijuustokakku
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Upea lohivoileipäkakku
10.
Upea lohivoileipäkakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raejuustopasta
12.
Raejuustopasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  2. 2.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  3. 3.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  4. 4.
    Vau, mikä virkattu kesäkassi! Veikeä kuviointi muodostuu kaksiväristen palojen avulla
  5. 5.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  6. 6.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Näytä lisää

Uusimmat