Makeat wrap hack -mansikkaletut
60 min (josta 45 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Valmista makeat lettutaskut TikTokista tutulla tortilla wrap hack -tyylillä. Täytä letut mansikoilla, mansikkahillolla ja vaniljaisella kermarahkalla.
| Lettutaikina | |
|---|---|
| 3 kpl | kananmunaa |
| 6 dl | kevytmaitoa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | juoksevaa rapsiöljyvalmistetta |
| Paistamiseen | |
| juoksevaa rapsiöljyvalmistetta | |
| Tarjoiluun | |
| 2 dl | (1 prk) vispikermaa |
| 200 g | (1 prk) vaniljarahkaa |
| 250 g | (1 rs) mansikoita |
| 2 dl | mansikkahilloa |
- 1.
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää puolet maidosta, jauhot, suola ja rasva. Vatkaa kierrevatkaimella tasaiseksi. Sekoita loppu maito taikinaan ja anna turvota noin puoli tuntia.
- 2.
Vaahdota kerma jämäkäksi vaahdoksi. Sekoita rahka vaahtoon. Huuhtele, perkaa ja viipaloi mansikat.
- 3.
Kuumenna 1 tl rasvaa paistinpannulla ja annostele 1 dl lettutaikinaa pannulle. Säädä liesi keskilämmölle. Pyörittele pannua niin, että taikina leviää isoksi letuksi. Paista noin 2 minuuttia, kunnes letun pinta on hyytynyt ja reuna alkaa ruskistua. Käännä ja paista noin 1 minuutti. Paista kaikki letut samoin.
- 4.
Täytä letut. Leikkaa lettuun viilto sen keskeltä reunaan saakka. Jätä ensimmäinen neljännes tyhjäksi. Lisää seuraavaan mansikkahilloa, sitä seuraavaan kermarahkaa ja viimeiseen neljännekseen mansikoita. Taittele taskuksi aloittamalla täyttämättömästä neljänneksestä.
Makeat wrap hack -mansikkaletut
arvosana5/5
60 min (josta 45 min aktiivista)
Valmista makeat lettutaskut TikTokista tutulla tortilla wrap hack -tyylillä. Täytä letut mansikoilla, mansikkahillolla ja vaniljaisella kermarahkalla.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Lettutaikina | |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 6 dl | kevytmaitoa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | juoksevaa rapsiöljyvalmistetta |
Paistamiseen | |
| juoksevaa rapsiöljyvalmistetta | |
Tarjoiluun | |
| 2 dl | (1 prk) vispikermaa |
| 200 g | (1 prk) vaniljarahkaa |
| 250 g | (1 rs) mansikoita |
| 2 dl | mansikkahilloa |
Valmistus
- 1
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää puolet maidosta, jauhot, suola ja rasva. Vatkaa kierrevatkaimella tasaiseksi. Sekoita loppu maito taikinaan ja anna turvota noin puoli tuntia.
Määrä Ainesosa 3 kpl kananmunaa 6 dl kevytmaitoa 3 dl vehnäjauhoja 1/2 tl suolaa 2 rkl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta - 2
Vaahdota kerma jämäkäksi vaahdoksi. Sekoita rahka vaahtoon. Huuhtele, perkaa ja viipaloi mansikat.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) vispikermaa 200 g (1 prk) vaniljarahkaa 250 g (1 rs) mansikoita - 3
Kuumenna 1 tl rasvaa paistinpannulla ja annostele 1 dl lettutaikinaa pannulle. Säädä liesi keskilämmölle. Pyörittele pannua niin, että taikina leviää isoksi letuksi. Paista noin 2 minuuttia, kunnes letun pinta on hyytynyt ja reuna alkaa ruskistua. Käännä ja paista noin 1 minuutti. Paista kaikki letut samoin.
Määrä Ainesosa juoksevaa rapsiöljyvalmistetta - 4
Täytä letut. Leikkaa lettuun viilto sen keskeltä reunaan saakka. Jätä ensimmäinen neljännes tyhjäksi. Lisää seuraavaan mansikkahilloa, sitä seuraavaan kermarahkaa ja viimeiseen neljännekseen mansikoita. Taittele taskuksi aloittamalla täyttämättömästä neljänneksestä.
Määrä Ainesosa 2 dl mansikkahilloa
Vinkki: Kun annat lettutaikinan turvota puoli tuntia ennen paistamista, letut pysyvät paremmin kasassa ja paistaminen on helpompaa.
Ravintosisältö
238
Energiaa kcal
996
Energiaa kj
10,6 g
Rasvaa
6,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
27,3 g
Hiilihydraatteja
15,3 g
Sokereita
1,1 g
Kuituja
6,8 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
238
Energiaa kcal
996
Energiaa kj
10,6 g
Rasvaa
6,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
27,3 g
Hiilihydraatteja
15,3 g
Sokereita
1,1 g
Kuituja
6,8 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: juoksevaa rapsiöljyvalmistetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi