Makkara-kaalikeitto
arvosana4,1/5
15 min
Kiehauta mehevistä makkaroista ja rapeasta kaalista maukas keitto vain vartissa. Nauti kaali-makkarasoppa sellaisenaan tai lusikoi pinnalle nokare smetanaa tai ranskankermaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 dl | vettä |
| 2 kpl | lihafondikuutiota |
| 500 g | (1 kpl) kotimaista-keräkaalia |
| 300 g | (1 pkt) kotimaista-keittojuureksia |
| 250 g | (1 pkt) kotimaista-bratwurstia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | suippopaprika |
| (smetanaa) |
Valmistus
- 1
Laita vesi ja liemikuutiot kattilaan kiehumaan.
Määrä Ainesosa 8 dl vettä 2 kpl lihafondikuutiota - 2
Huuhtele ja hienonna kaali, lisää kattilaan. Paloittele juurekset ja makkarat, ja lisää ne liemeen. Hienonna valkosipuli ja kuutioi paprika. Lisää ne keittoon. Keitä kannen alla noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 500 g (1 kpl) kotimaista-keräkaalia 300 g (1 pkt) kotimaista-keittojuureksia 250 g (1 pkt) kotimaista-bratwurstia 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl suippopaprika - 3
Viimeistele keitto halutessasi lusikallisella smetanaa. Se pyöristää kaalin maun lempeäksi.
Määrä Ainesosa (smetanaa)
Vinkki: Käytä keittoon bratwurstin sijaan 400 g Kotimaista siskonmakkaroita.
Ravintosisältö
257
Energiaa kcal
1074
Energiaa kj
17,5 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,3 g
Hiilihydraatteja
9,5 g
Sokereita
5,3 g
Kuituja
11,0 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
257
Energiaa kcal
1074
Energiaa kj
17,5 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,3 g
Hiilihydraatteja
9,5 g
Sokereita
5,3 g
Kuituja
11,0 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (smetanaa).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 4.Julius, 24, sai haaveidensa kesätyöpaikan – ”Täällä työkuplassa olen yksi muiden joukossa”
- 5.Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













