Makkara-paprikavartaat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Makkara-paprikavartaat

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Mausteista makkaraa
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Keltainen paprika
1 kpl
(200 g) herkkusieniä

SINAPPI-OMENAKASTIKE

2 rkl
Sinappia
2 rkl
Omenatäysmehua
1 rkl
Öljyä
Rouhittua mustapippuria

LISÄKSI

Varrastikkuja (puisia tai metalisia)

Näin teet

1

Ota makkara noin tuntia ennen grillaamista huoneenlämpöön. Pane puiset varrastikut veteen likoamaan. Paloittele makkara. Halkaise ja huuhtele paprikat ja poista siemenet. Lohko paprikat. Puhdista herkkusienet ja poista niistä jalat. Pujottele vartaisiin makkaraa, paprikaa ja sieniä. Yhdistä kastikkeen ainekset. Grillaa vartaat. Valele vartaita kastikkeella muutaman kerran grillaamisen aikana.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.6.2012
Muokattu: 15.5.2019