Makkara-paprikavartaat

Nappaa talteen!
| 500 g | mausteista makkaraa |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | (200 g) herkkusieniä |
| Sinappi-omenakastike | |
|---|---|
| 2 rkl | sinappia |
| 2 rkl | omenatäysmehua |
| 1 rkl | öljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
| Lisäksi | |
| varrastikkuja (puisia tai metalisia) | |
- 1.
Ota makkara noin tuntia ennen grillaamista huoneenlämpöön. Pane puiset varrastikut veteen likoamaan. Paloittele makkara. Halkaise ja huuhtele paprikat ja poista siemenet. Lohko paprikat. Puhdista herkkusienet ja poista niistä jalat. Pujottele vartaisiin makkaraa, paprikaa ja sieniä. Yhdistä kastikkeen ainekset. Grillaa vartaat. Valele vartaita kastikkeella muutaman kerran grillaamisen aikana.
Makkara-paprikavartaat
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | mausteista makkaraa |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | (200 g) herkkusieniä |
Sinappi-omenakastike | |
| 2 rkl | sinappia |
| 2 rkl | omenatäysmehua |
| 1 rkl | öljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
Lisäksi | |
| varrastikkuja (puisia tai metalisia) | |
Valmistus
- 1
Ota makkara noin tuntia ennen grillaamista huoneenlämpöön. Pane puiset varrastikut veteen likoamaan. Paloittele makkara. Halkaise ja huuhtele paprikat ja poista siemenet. Lohko paprikat. Puhdista herkkusienet ja poista niistä jalat. Pujottele vartaisiin makkaraa, paprikaa ja sieniä. Yhdistä kastikkeen ainekset. Grillaa vartaat. Valele vartaita kastikkeella muutaman kerran grillaamisen aikana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























