Makkara-papukeitto - Yhteishyvä

Makkara-papukeitto

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulin kynsi
2 kpl
Perunaa
8 dl
Vettä
2 kpl
Kasvisliemikuutiota
200 g
Pakastekeittojuureksia
200 g
Makkaraa
1 kpl
(400 g/ 255 g) kidneypapuja
2 tl
Paprikajauhetta
2 dl
Kevytruokakermaa
1 dl
Chilikastiketta (felix)

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Pese, kuori ja kuutioi perunat. Kiehauta vesi ja liemikuutiot kattilassa. Keitä kasviksia 5 minuuttia. Paloittele makkara ja lisää joukkoon. Huuhtele ja valuta pavut, lisää keittoon. Mausta paprikajauheella ja chilikastikkeella. Keitä 10 minuuttia. Lisää lopuksi ruokakerma ja sekoita. Kuumenna nopeasti.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.12.2008
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa