Makkarapaella
5 Annosta
5 Annosta
Ainekset
400 g
Makkaraa
2 rkl
Öljyä
60 g
Pekonia
2 kpl
Sipulia
3 kpl
Tomaattia
1 kpl
Punainen paprika
3 kpl
Valkosipulinkynttä
2 dl
Pitkäjyväistä riisiä
5 - 6 dl
Vettä
1 kpl
Liha- tai kasvisliemikuutio
2 rkl
Tomaattipyreettä
1 rkl
Sinappia
Sokeria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
Ps pakasteherneitä
Valmistus
1
Kuutioi makkarat ja pekoni. Hienonna sipulit ja valkosipulit ja pilko tomaatit.Ruskista makkara- ja pekonipalat muurinpohjalla ja siirrä sivuun. Pane sipulisilppu pannulle ja kuullota sitä hetki ennen tomaattien lisäämistä. Lisää vesi, riisi, tomaattipyree, sokeri, pienitty liemikuutio ja mausteet. Anna riisin kypsyä hiljalleen poristen noin 10-15 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa. Lisää lopuksi makkara- ja pekonipalat sekä herneet ja anna seoksen kiehahtaa. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 2.1.2005
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.