Name: Makkarapata
Yield: 5 portion
Ingredients: 2 kpl Sipulia; 2 kpl Porkanaa; 125 g Palsternakkaa; 1 rkl Öljyä; 1 kpl Tomaattimurskaa; 1 dl Vettä; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 400 g Lenkkimakkaraa; 1 tl Basilikaa; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippurirouhetta; 1 rkl Sokeria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (5 annosta)

2 kpl

Sipulia

2 kpl

Porkanaa

125 g

Palsternakkaa

1 rkl

Öljyä

1 kpl

Tomaattimurskaa

1 dl

Vettä

2 kpl

Valkosipulin kynttä

400 g

Lenkkimakkaraa

1 tl

Basilikaa

1 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippurirouhetta

1 rkl

Sokeria

Valmistus

Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy padassa, kuullota kasviksia hetki. Lisää tomaattimurska, vesi ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele lenkkimakkara ja lisää pataan mausteiden kanssa. Hauduta, kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 26.12.2006

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Makkarapata

Ainekset (5 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö