Makkarapata - Yhteishyvä

Makkarapata

???
Annokset
5
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Sipulia
2 kpl
Porkanaa
125 g
Palsternakkaa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Tomaattimurskaa
1 dl
Vettä
2 kpl
Valkosipulin kynttä
400 g
Lenkkimakkaraa
1 tl
Basilikaa
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippurirouhetta
1 rkl
Sokeria

Näin teet

1

Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy padassa, kuullota kasviksia hetki. Lisää tomaattimurska, vesi ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele lenkkimakkara ja lisää pataan mausteiden kanssa. Hauduta, kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.12.2006
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa