Makkarapata
5 Annosta
|
Nappaa talteen!
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | porkanaa |
| 125 g | palsternakkaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 400 g | lenkkimakkaraa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippurirouhetta |
| 1 rkl | sokeria |
- 1.
Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy padassa, kuullota kasviksia hetki. Lisää tomaattimurska, vesi ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele lenkkimakkara ja lisää pataan mausteiden kanssa. Hauduta, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | porkanaa |
| 125 g | palsternakkaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 400 g | lenkkimakkaraa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippurirouhetta |
| 1 rkl | sokeria |
Valmistus
- 1
Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy padassa, kuullota kasviksia hetki. Lisää tomaattimurska, vesi ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele lenkkimakkara ja lisää pataan mausteiden kanssa. Hauduta, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
19.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
