Makkarapata
5 Annosta
|
Nappaa talteen!
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | porkanaa |
| 125 g | palsternakkaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 400 g | lenkkimakkaraa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippurirouhetta |
| 1 rkl | sokeria |
- 1.
Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy padassa, kuullota kasviksia hetki. Lisää tomaattimurska, vesi ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele lenkkimakkara ja lisää pataan mausteiden kanssa. Hauduta, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | porkanaa |
| 125 g | palsternakkaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 400 g | lenkkimakkaraa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippurirouhetta |
| 1 rkl | sokeria |
Valmistus
- 1
Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy padassa, kuullota kasviksia hetki. Lisää tomaattimurska, vesi ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele lenkkimakkara ja lisää pataan mausteiden kanssa. Hauduta, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
19.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 2.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 3.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 4.Juhlat tulossa? Mistä vetoa, että tarjolla on näitä tuttuja ruokia!
- 5.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 6.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa












