Suosikit
Mämmi-suklaamousse
4 Annosta
4 Annosta
Jos haluat totutella mämmin makuun, tämä mousse on siihen paras keino. Mousse toimii myös takuuvarmana pääsiäisjälkkärinä.
Ainekset
Valmistus
1
Kuumenna 1 dl kermaa ja paloiteltu suklaa paksupohjaisessa kattilassa koko ajan sekoittaen. Kun suklaa on sulanut, nosta seos liedeltä ja lisää siihen loppu kerma. Jäähdytä jääkaappikylmäksi.
Vaahdota suklaa-kermaseos sähkövatkaimella pehmeäksi. Lisää kardemumma ja mämmi. Sekoita tasaiseksi. Laita mousse pursotinpussiin ja pursota annosmaljoihin. Koristele suklaalastuilla. Tarjoa halutessasi vadelmia lisukkeena.
Lisää aiheesta
Resepti:
Tiina Valkonen
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 27.3.2017
|Muokattu: 19.7.2018
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
371
1552
27,0 g
17,5 g
26,3 g
17,5 g
3,3 g
3,5 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Kardemummaa,
Suklaalastuja,
Vadelmia, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli