Mansikka-Daim-jäätelökakku

Name: Mansikka-Daim-jäätelökakku
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12 piece
Ingredients: 200 g (13 kpl) digestivekeksiä; 75 g voita tai leivontamargariinia; 250 g (1 rs) mansikoita; 168 g (3 kpl) Daim-suklaapatukkaa; 5 dl kuohukermaa; 397 g (1 tlk) kondensoitua maitoa; mansikoita; (Daim-suklaapatukka)

12 Palaa

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Helppo ja herkullinen jäätelökakku on makea päätös kesäiselle aterialle. Rapeasta keksipohjasta, mansikoista ja rouhituista Daim-patukoista valmistat jälkiruoan, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin!

Keksipohja
200 g	(13 kpl) digestivekeksiä
75 g	voita tai leivontamargariinia
Jäätelö
250 g	(1 rs) mansikoita
168 g	(3 kpl) daim-suklaapatukkaa
5 dl	kuohukermaa
397 g	(1 tlk) kondensoitua maitoa
Lisäksi
	mansikoita
	(daim-suklaapatukka)

1.
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (24 cm) pohjalle. Murskaa keksit vahvassa muovipussissa kaulimella tai monitoimikoneessa. Sulata rasva ja sekoita se keksimuruihin. Painele seos vuoan pohjalle.
2.
Huuhtele ja perkaa mansikat, soseuta sauvasekoittimella. Rouhi suklaapatukat veitsellä. Vaahdota kerma. Sekoita kondensoitu maito joukkoon. Lisää suklaarouhe.
3.
Kaada puolet seoksesta keksipohjalle. Valuta puolet mansikkasoseesta ohuiksi raidoiksi päälle. Levitä loppu kermaseos tasaisesti vuokaan ja valuta loppu mansikkasose raidoiksi pinnalle.
4.
Pakasta kakkua vähintään 10 tuntia. Irrota vuoan reuna varoen, lämmitä sitä tarvittaessa kuumassa vedessä kastetulla liinalla. Siirrä kakku tarjoiluastiaan ja poista leivinpaperi pohjasta. Anna kakun sulaa noin 20 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele mansikoilla ja halutessasi rouhitulla suklaalla.

Reseptit|Video

Mansikka-Daim-jäätelökakku

arvosana4/5

(14)arviota

12 Palaa

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Keksipohja
200 g	(13 kpl) digestivekeksiä
75 g	voita tai leivontamargariinia
Jäätelö
250 g	(1 rs) mansikoita
168 g	(3 kpl) daim-suklaapatukkaa
5 dl	kuohukermaa
397 g	(1 tlk) kondensoitua maitoa
Lisäksi
	mansikoita
	(daim-suklaapatukka)

Osta verkosta

Valmistus

1
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (24 cm) pohjalle. Murskaa keksit vahvassa muovipussissa kaulimella tai monitoimikoneessa. Sulata rasva ja sekoita se keksimuruihin. Painele seos vuoan pohjalle.
Määrä Ainesosa
200 g (13 kpl) digestivekeksiä
75 g voita tai leivontamargariinia
2
Huuhtele ja perkaa mansikat, soseuta sauvasekoittimella. Rouhi suklaapatukat veitsellä. Vaahdota kerma. Sekoita kondensoitu maito joukkoon. Lisää suklaarouhe.
Määrä Ainesosa
250 g (1 rs) mansikoita
168 g (3 kpl) daim-suklaapatukkaa
5 dl kuohukermaa
397 g (1 tlk) kondensoitua maitoa
3
Kaada puolet seoksesta keksipohjalle. Valuta puolet mansikkasoseesta ohuiksi raidoiksi päälle. Levitä loppu kermaseos tasaisesti vuokaan ja valuta loppu mansikkasose raidoiksi pinnalle.
4
Pakasta kakkua vähintään 10 tuntia. Irrota vuoan reuna varoen, lämmitä sitä tarvittaessa kuumassa vedessä kastetulla liinalla. Siirrä kakku tarjoiluastiaan ja poista leivinpaperi pohjasta. Anna kakun sulaa noin 20 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele mansikoilla ja halutessasi rouhitulla suklaalla.
Määrä Ainesosa
mansikoita
(daim-suklaapatukka)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: mansikoita, (Daim-suklaapatukka).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli