Yhteishyvä footer logo

Mansikkahillo

4 Desilitraa
|

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonFODMAPKasvisruokaVegaaninenPlanetaarinen
Mansikkahillo

Nappaa talteen!

Mansikkahillo on helppo tehdä itse. Monikäyttöinen vaniljalla masutettu hillo maistuu lettujen ja jogurtin kanssa ja sopii hyvin myös leivonnaisiin.

1 kg(2 l) mansikoita
1 kplvaniljatanko
1/2 dlvettä
1/2 kghillosokeria
  1. 1.

    Perkaa mansikat. Paloittele suurimmat marjat ja siirrä kattilaan. Halkaise vaniljatanko. Lisää se ja vesi kattilaan.

  2. 2.

    Kuumenna mansikat kiehumapisteeseen. Lisää sokeri vähitellen samalla varovasti sekoittaen.

  3. 3.

    Laske lämpöä, kun hillo alkaa kiehua. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita varovasti pari kertaa kiehumisen aikana.

  4. 4.

    Kuori vaahto valmiin hillon pinnalta reikäkauhalla. Anna hillon jäähtyä noin 30 minuuttia. Sekoita pari kertaa jäähtymisen aikana. Poista vaniljatanko.

  5. 5.

    Jaa hillo hyvin pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje purkit hyvin. Hillo hyytyy lopullisesti noin vuorokaudessa. Hillo säilyy viileässä noin 6 kuukautta.

Mansikkahillo
Mansikkahillo
Reseptit|Hillot ja hyytelöt

Mansikkahillo

Arvostele resepti
4 Desilitraa

30 min

Mansikkahillo on helppo tehdä itse. Monikäyttöinen vaniljalla masutettu hillo maistuu lettujen ja jogurtin kanssa ja sopii hyvin myös leivonnaisiin.

Ainekset

MääräAinesosa
1 kg(2 l) mansikoita
1 kplvaniljatanko
1/2 dlvettä
1/2 kghillosokeria

Valmistus

  1. 1

    Perkaa mansikat. Paloittele suurimmat marjat ja siirrä kattilaan. Halkaise vaniljatanko. Lisää se ja vesi kattilaan.

    MääräAinesosa
    1 kg(2 l) mansikoita
    1 kplvaniljatanko
    1/2 dlvettä
  2. 2

    Kuumenna mansikat kiehumapisteeseen. Lisää sokeri vähitellen samalla varovasti sekoittaen.

    MääräAinesosa
    1/2 kghillosokeria
  3. 3

    Laske lämpöä, kun hillo alkaa kiehua. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita varovasti pari kertaa kiehumisen aikana.

  4. 4

    Kuori vaahto valmiin hillon pinnalta reikäkauhalla. Anna hillon jäähtyä noin 30 minuuttia. Sekoita pari kertaa jäähtymisen aikana. Poista vaniljatanko.

  5. 5

    Jaa hillo hyvin pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje purkit hyvin. Hillo hyytyy lopullisesti noin vuorokaudessa. Hillo säilyy viileässä noin 6 kuukautta.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl Vaniljatanko.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Minna Saarni, Taina Salovaara
Kuvat:
Panu Pälviä
6.9.2018
|
Päivitetty: 3.10.2025
Näitä syödään nyt
Perinteinen sima kuivahiivalla
1.
Perinteinen sima kuivahiivalla

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Lohivoileipäkakku vuoassa
4.
Lohivoileipäkakku vuoassa
Upea lohivoileipäkakku
5.
Upea lohivoileipäkakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
6.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Igorin kanaa ja perunamuusia
7.
Igorin kana
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Uunissa paahdetut parsat
11.
Paahdetut parsat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  2. 2.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Oletko kokeillut? Näin saat huulet täyteläisemmiksi ilman pistoksia
  6. 6.
    Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Näytä lisää

Uusimmat