Marinadi naudan fileelle - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Marinadi naudan fileelle

Naudan ulkofile marinadi
Kappaleita
1
Valmistusaika
Useita tunteja
Tämä naudan ulkofileen marinadi saa makunsa punaviini- tai balsamiviinietikasta ja sipulista.
Jaa Somessa

Ainekset

800 g
Naudan fileetä

MARINADI:

1 dl
Öljyä
1/2 dl
Punaviini- tai balsamiviinietikkaa
1/2 dl
Soijakastiketta
1 tl
Pippurisekoitusta
1 kpl
Punasipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä

Näin teet

1

Sekoita marinadi öljystä, viinietikasta, soijakastikkeesta ja pippurista. Kuori ja viipaloi punasipuli. Kuori ja paloittele valkosipuli. Lisää sipulit marinadiin.

Viipaloi naudan ulkofilee ja kaada marinadi lihojen päälle marinointiastiaan tai marinoi muovipussissa muutama tunti. Pyyhi marinadi pihveistä talouspaperilla. Grillaa pihvit.

2

Viipaloi naudan ulkofilee ja kaada marinadi lihojen päälle marinointiastiaan tai marinoi muovipussissa muutama tunti. Pyyhi marinadi pihveistä talouspaperilla. Grillaa pihvit.

800 g
Naudan fileetä
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 16.6.2006
Muokattu: 16.5.2019