Marinadi naudan fileelle

Arvostele resepti
1 Kappaletta

Noin 2 tuntia

Tämä naudan ulkofileen marinadi saa makunsa punaviini- tai balsamiviinietikasta ja sipulista.

Ainekset

MääräAinesosa
800 gnaudan fileetä

Marinadi:

1 dlöljyä
1/2 dlpunaviini- tai balsamiviinietikkaa
1/2 dlsoijakastiketta
1 tlpippurisekoitusta
1 kplpunasipuli
2 kplvalkosipulin kynttä

Valmistus

  1. 1

    Sekoita marinadi öljystä, viinietikasta, soijakastikkeesta ja pippurista. Kuori ja viipaloi punasipuli. Kuori ja paloittele valkosipuli. Lisää sipulit marinadiin.

    Viipaloi naudan ulkofilee ja kaada marinadi lihojen päälle marinointiastiaan tai marinoi muovipussissa muutama tunti. Pyyhi marinadi pihveistä talouspaperilla. Grillaa pihvit.

  2. 2

    Viipaloi naudan ulkofilee ja kaada marinadi lihojen päälle marinointiastiaan tai marinoi muovipussissa muutama tunti. Pyyhi marinadi pihveistä talouspaperilla. Grillaa pihvit.

    MääräAinesosa
    800 gnaudan fileetä

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä