Marja-mantelipiirakka

Nappaa talteen!
| Taikina | |
|---|---|
| 175 g | margariinia |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 4 rkl | sokeria |
| 1 kpl | keltuainen |
| Täyte | |
| 50 g | margariinia |
| 4 rkl | sokeria |
| 150 g | mantelimassaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | valkuainen |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | jauhettua kardemummaa |
| 4 dl | tuoreita marjoja, esim. vadelmia, mustikoita |
- 1.
Mittaa leikkuuterälliseen monitoimikoneeseen margariini, jauhot ja sokeri. Pyöräytä nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Ota viidesosa taikinasta syrjään toiseen kulhoon ja sekoita loppuosaan keltuainen. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina kelmuun ja nosta jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Voit valmistaa täytteen samalla koneella pesemättä sitä. Mittaa kulhoon margariini, sokeri, mantelimassa, munat, vehnäjauhot ja kardemumma. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Nosta taikina hetkeksi leivinpöydälle ennen kaulimista. Kauli ohut taikinalevy ja nosta piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohjaan reikiä haarukalla. Levitä marjat piirakan pohjalle ja valuta päälle mantelitäyte. Ripottele pinnalle loppu murutaikinasta. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 35–40 minuuttia.
Marja-mantelipiirakka
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Taikina | |
| 175 g | margariinia |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 4 rkl | sokeria |
| 1 kpl | keltuainen |
Täyte | |
| 50 g | margariinia |
| 4 rkl | sokeria |
| 150 g | mantelimassaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | valkuainen |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | jauhettua kardemummaa |
| 4 dl | tuoreita marjoja, esim. vadelmia, mustikoita |
Valmistus
- 1
Mittaa leikkuuterälliseen monitoimikoneeseen margariini, jauhot ja sokeri. Pyöräytä nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Ota viidesosa taikinasta syrjään toiseen kulhoon ja sekoita loppuosaan keltuainen. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina kelmuun ja nosta jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Voit valmistaa täytteen samalla koneella pesemättä sitä. Mittaa kulhoon margariini, sokeri, mantelimassa, munat, vehnäjauhot ja kardemumma. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Nosta taikina hetkeksi leivinpöydälle ennen kaulimista. Kauli ohut taikinalevy ja nosta piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohjaan reikiä haarukalla. Levitä marjat piirakan pohjalle ja valuta päälle mantelitäyte. Ripottele pinnalle loppu murutaikinasta. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 35–40 minuuttia.
Ravintosisältö
341
Energiaa kcal
1425
Energiaa kj
16,9 g
Rasvaa
3,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,8 g
Hiilihydraatteja
12,7 g
Sokereita
2,1 g
Kuituja
7,8 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
341
Energiaa kcal
1425
Energiaa kj
16,9 g
Rasvaa
3,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,8 g
Hiilihydraatteja
12,7 g
Sokereita
2,1 g
Kuituja
7,8 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 50 g Margariinia, 4 rkl Sokeria, 1 tl Jauhettua kardemummaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Neulo lämmittävä ystävänpäivälahja – Yksi valmistuu yhdessä illassa
- 2.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 3.Mikä yhdistää pitkään yhdessä olleita pareja? Ainakin kaksi asiaa
- 4.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
- 5.Monella on koira eikä lasta, ja sen huomaa
- 6.Tästä lahjasta jokainen ilahtuu! Neulo kauniit sydänsukat












