Marja-valkosuklaamousse

Name: Marja-valkosuklaamousse
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Liivatelehti; 100 g Valkosuklaata; 2 dl Kuohukermaa; 1 kpl Kananmuna; 3 rkl Sokeria; 200 g Marjoja

4 Annosta

Nappaa talteen!

1 kpl	liivatelehti
100 g	valkosuklaata
2 dl	kuohukermaa
1 kpl	kananmuna
3 rkl	sokeria
200 g	marjoja

1.
Liota liivatelehteä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Rouhi suklaa. Lorauta tilkka kermaa pieneen kasariin ja kuumenna kiehumispisteeseen. Liuota kermaan puristettu liivatelehti ja paloiteltu valkosuklaa. Sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä. Vaahdota loppu kerma toisessa kulhossa. Vatkaa kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon jäähtynyt valkosuklaaseos. Nostele joukkoon kermavaahto ja marjat. Siirrä mousse viileään noin tunniksi ennen tarjoamista.

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Marja-valkosuklaamousse

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	liivatelehti
100 g	valkosuklaata
2 dl	kuohukermaa
1 kpl	kananmuna
3 rkl	sokeria
200 g	marjoja

Osta verkosta

Valmistus

1
Liota liivatelehteä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Rouhi suklaa. Lorauta tilkka kermaa pieneen kasariin ja kuumenna kiehumispisteeseen. Liuota kermaan puristettu liivatelehti ja paloiteltu valkosuklaa. Sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä. Vaahdota loppu kerma toisessa kulhossa. Vatkaa kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon jäähtynyt valkosuklaaseos. Nostele joukkoon kermavaahto ja marjat. Siirrä mousse viileään noin tunniksi ennen tarjoamista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Liivatelehti.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli