Marjamuffinssit kauratoscalla

Name: Marjamuffinssit kauratoscalla
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 9 unit
Ingredients: 2 rkl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta; 2 rkl sokeria; 3/4 dl kaurahiutaleita; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 1/2 dl sokeria; 1 dl kaurahiutaleita; 2 tl leivinjauhetta; 150 g (1 prk) vaniljajogurttia; 1 dl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta; 2 kpl kananmunaa; 2 dl marjoja esim. puna- tai mustaherukoita; 9 kpl Amerikan muffinivuokaa

9 Kappaletta

45 min (josta 15 min aktiivista)

| Vähemmän sokeriaRunsaskuituinen

Nappaa talteen!

Nämä muffinsit valmistuvat käden käänteessä ilman sähkövatkainta! Rouskuvan rapea kauratosca kruunaa kirpeän makeat muffinssit.

Kauratosca
2 rkl	juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 rkl	sokeria
3/4 dl	kaurahiutaleita
Taikina
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	sokeria
1 dl	kaurahiutaleita
2 tl	leivinjauhetta
150 g	(1 prk) vaniljajogurttia
1 dl	juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 kpl	kananmunaa
2 dl	marjoja esim. puna- tai mustaherukoita
Lisäksi
9 kpl	amerikan muffinivuokaa

1.
Valmista kauratosca. Sekoita rasva, sokeri ja kaurahiutaleet murumaiseksi seokseksi. Laita jääkaappiin.
2.
Yhdistä kulhossa taikinan kuivat aineet.
3.
Sekoita toisessa kulhossa jogurtti, rasva ja munat. Lisää seos jauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi. Älä sekoita taikinaa liikaa, ettei se sitkisty. Kääntele lopuksi marjat taikinaan.
4.
Levitä muffinivuoat pellille. Annostele taikinaa kahdella lusikalla vuokiin. Täytä 2/3 vuoista. Ripottele kauratosca muffinssien pinnalle.
5.
Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kypsiä ja pinta on saanut väriä.

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Marjamuffinssit kauratoscalla

arvosana4/5

(7)arviota

9 Kappaletta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Nämä muffinsit valmistuvat käden käänteessä ilman sähkövatkainta! Rouskuvan rapea kauratosca kruunaa kirpeän makeat muffinssit.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Kauratosca
2 rkl	juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 rkl	sokeria
3/4 dl	kaurahiutaleita
Taikina
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	sokeria
1 dl	kaurahiutaleita
2 tl	leivinjauhetta
150 g	(1 prk) vaniljajogurttia
1 dl	juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 kpl	kananmunaa
2 dl	marjoja esim. puna- tai mustaherukoita
Lisäksi
9 kpl	amerikan muffinivuokaa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Valmista kauratosca. Sekoita rasva, sokeri ja kaurahiutaleet murumaiseksi seokseksi. Laita jääkaappiin.
Määrä Ainesosa
2 rkl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 rkl sokeria
3/4 dl kaurahiutaleita
2
Yhdistä kulhossa taikinan kuivat aineet.
Määrä Ainesosa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
3
Sekoita toisessa kulhossa jogurtti, rasva ja munat. Lisää seos jauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi. Älä sekoita taikinaa liikaa, ettei se sitkisty. Kääntele lopuksi marjat taikinaan.
Määrä Ainesosa
150 g (1 prk) vaniljajogurttia
1 dl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 kpl kananmunaa
2 dl marjoja esim. puna- tai mustaherukoita
4
Levitä muffinivuoat pellille. Annostele taikinaa kahdella lusikalla vuokiin. Täytä 2/3 vuoista. Ripottele kauratosca muffinssien pinnalle.
Määrä Ainesosa
9 kpl amerikan muffinivuokaa
5
Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kypsiä ja pinta on saanut väriä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 9 kpl Amerikan muffinivuokaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli