Suosikit
Marokkolainen uunibroileri
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
Valmistus
1
Puolita koipireidet ja pane muovipussiin. Tee muista aineksista mausteliemi ja kaada broileripalojen päälle. Anna maustua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
800 g
Broilerin koipi-reisiä
1 rkl
Soijaa
1 rkl
Siirappia tai hunajaa
1/2 kpl
Sitruunan mehu
3 rkl
Öljyä
1/2 tl
Mustapippuria
1 tl
Jauhettua korianteria
1 1/2 tl
Suolaa
1 tl
Paprikaa
2 tl
Chiilmausteseosta
1/4 tl
Kanelia
1 tl
Juustokuminaa
3 kpl
Valkosipulin kynttä
2
Kaada pussin sisältö uunivuokaan. Lisää pohjalle tilkka vettä. Kypsennä broileria 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Tarjoa paprikapaloilla ja rusinoilla höystetyn couscousin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 17.3.2014
|Muokattu: 8.1.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
527
2203
40,8 g
9,5 g
4,3 g
4,0 g
—
36,5 g
1,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulin kynttä,
1 tl Paprikaa,
2 tl Chiilmausteseosta,
0,25 tl Kanelia,
1 tl Jauhettua korianteria,
1 tl Juustokuminaa,
0,5 tl Mustapippuria,
1,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli