Yhteishyvä footer logo

Mätimousse leivälle

6 Annosta
|| Munaton
Mätimousse leivälle

Nappaa talteen!

Mätimoussella päällystetyt limppuviipaleet ovat voileipäpöydän klassikko.

1 kpl(100 g) mätiä
1 kpl(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
1 dlranskankermaa
2 rklhienonnettua ruohosipulia
sitruunan raastettu kuori
1 rklsitruunamehua
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
limppuviipaleita
hienonnettua ruohosipulia
  1. 1.

    Sulata ja valuta mäti siivilässä. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon ranskankerma. Lisää ruohosipuli, pestyn sitruunan kuori ja sitruunamehu. Mausta pippurilla. Sekoita joukkoon puolet mädistä.

    Nostele seosta limppuviipaleiden päälle ja koristele lopulla mädillä sekä ruohosipulilla.

Mätimousse leivälle
Mätimousse leivälle
Reseptit|Alkuruoat

Mätimousse leivälle

Arvostele resepti
6 Annosta

Mätimoussella päällystetyt limppuviipaleet ovat voileipäpöydän klassikko.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(100 g) mätiä
1 kpl(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
1 dlranskankermaa
2 rklhienonnettua ruohosipulia
sitruunan raastettu kuori
1 rklsitruunamehua
rouhittua mustapippuria

Lisäksi

limppuviipaleita
hienonnettua ruohosipulia

Valmistus

  1. 1

    Sulata ja valuta mäti siivilässä. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon ranskankerma. Lisää ruohosipuli, pestyn sitruunan kuori ja sitruunamehu. Mausta pippurilla. Sekoita joukkoon puolet mädistä.

    Nostele seosta limppuviipaleiden päälle ja koristele lopulla mädillä sekä ruohosipulilla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Hienonnettua ruohosipulia, Sitruunan raastettu kuori, 1 rkl Sitruunamehua, Rouhittua mustapippuria, Limppuviipaleita, Hienonnettua ruohosipulia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
5.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Hurmaava Omar-juustokakku
1.
Hurmaava Omar-juustokakku
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
2.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Joulun britakakku
3.
Joulun britakakku
bataattilaatikko
4.
Bataattilaatikko
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
5.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
Täydellinen taatelikakku
6.
Täydellinen taatelikakku
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta kalapöytään
7.
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
8.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Helppo Biscoff-tiramisu
9.
Helppo Biscoff-tiramisu
Helppo porkkanalaatikko
10.
Helppo porkkanalaatikko
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
11.
Joulusalaatti
Perinteinen lanttulaatikko
12.
Perinteinen lanttulaatikko
Suosituimmat
  1. 1.
    Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
  2. 2.
    Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
  3. 3.
    Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
  4. 4.
    Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
  5. 5.
    Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
  6. 6.
    Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Näytä lisää
Uusimmat