Mätimousse leivälle

Nappaa talteen!
Mätimoussella päällystetyt limppuviipaleet ovat voileipäpöydän klassikko.
| 1 kpl | (100 g) mätiä |
| 1 kpl | (200 g) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 2 rkl | hienonnettua ruohosipulia |
| sitruunan raastettu kuori | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| rouhittua mustapippuria | |
| Lisäksi | |
|---|---|
| limppuviipaleita | |
| hienonnettua ruohosipulia | |
- 1.
Sulata ja valuta mäti siivilässä. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon ranskankerma. Lisää ruohosipuli, pestyn sitruunan kuori ja sitruunamehu. Mausta pippurilla. Sekoita joukkoon puolet mädistä.
Nostele seosta limppuviipaleiden päälle ja koristele lopulla mädillä sekä ruohosipulilla.
Mätimousse leivälle
Mätimoussella päällystetyt limppuviipaleet ovat voileipäpöydän klassikko.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (100 g) mätiä |
| 1 kpl | (200 g) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 2 rkl | hienonnettua ruohosipulia |
| sitruunan raastettu kuori | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| rouhittua mustapippuria | |
Lisäksi | |
| limppuviipaleita | |
| hienonnettua ruohosipulia | |
Valmistus
- 1
Sulata ja valuta mäti siivilässä. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon ranskankerma. Lisää ruohosipuli, pestyn sitruunan kuori ja sitruunamehu. Mausta pippurilla. Sekoita joukkoon puolet mädistä.
Nostele seosta limppuviipaleiden päälle ja koristele lopulla mädillä sekä ruohosipulilla.
Ravintosisältö
60
Energiaa kcal
251
Energiaa kj
5,8 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,7 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
—
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
60
Energiaa kcal
251
Energiaa kj
5,8 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,7 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
—
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Hienonnettua ruohosipulia, Sitruunan raastettu kuori, 1 rkl Sitruunamehua, Rouhittua mustapippuria, Limppuviipaleita, Hienonnettua ruohosipulia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
- 6.Pitsi on nyt kaikkialla – käytä näin ja näytät arjessakin hyvältä












