Mätimousse leivälle

Nappaa talteen!
Mätimoussella päällystetyt limppuviipaleet ovat voileipäpöydän klassikko.
| 1 kpl | (100 g) mätiä |
| 1 kpl | (200 g) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 2 rkl | hienonnettua ruohosipulia |
| sitruunan raastettu kuori | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| rouhittua mustapippuria | |
| Lisäksi | |
|---|---|
| limppuviipaleita | |
| hienonnettua ruohosipulia | |
- 1.
Sulata ja valuta mäti siivilässä. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon ranskankerma. Lisää ruohosipuli, pestyn sitruunan kuori ja sitruunamehu. Mausta pippurilla. Sekoita joukkoon puolet mädistä.
Nostele seosta limppuviipaleiden päälle ja koristele lopulla mädillä sekä ruohosipulilla.
Mätimousse leivälle
Mätimoussella päällystetyt limppuviipaleet ovat voileipäpöydän klassikko.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (100 g) mätiä |
| 1 kpl | (200 g) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 2 rkl | hienonnettua ruohosipulia |
| sitruunan raastettu kuori | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| rouhittua mustapippuria | |
Lisäksi | |
| limppuviipaleita | |
| hienonnettua ruohosipulia | |
Valmistus
- 1
Sulata ja valuta mäti siivilässä. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon ranskankerma. Lisää ruohosipuli, pestyn sitruunan kuori ja sitruunamehu. Mausta pippurilla. Sekoita joukkoon puolet mädistä.
Nostele seosta limppuviipaleiden päälle ja koristele lopulla mädillä sekä ruohosipulilla.
Ravintosisältö
60
Energiaa kcal
251
Energiaa kj
5,8 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,7 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
—
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
60
Energiaa kcal
251
Energiaa kj
5,8 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,7 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
—
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Hienonnettua ruohosipulia, Sitruunan raastettu kuori, 1 rkl Sitruunamehua, Rouhittua mustapippuria, Limppuviipaleita, Hienonnettua ruohosipulia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
- 2.Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje












