Mausteinen tomaatti-bataattikeitto
Nappaa talteen!
Bataatti tuo makeutta ja ruokaisuutta tomaattikeittoon. Tarjoa herkullisen mausteisen tomaatti-bataattikeiton kanssa ranskankermaa ja hunajaa.
| 400 g | bataattia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | säilyketomaatteja |
| 8 dl | kasvis- tai kanalientä |
| 1/2 - 1 kpl | kanelitankoa |
| 1 kpl | tähtianis tai 3 neilikkaa |
| 1 tl | jauhettua inkivääriä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 2 dl | ranskankermaa |
| (hunajaa) | |
- 1.
Kuori ja paloittele bataatti ja silppua sipuli. Kuumenna aineksia hetki öljyssä, lisää tomaatit, liemi ja mausteet. Anna keiton hautua puolisen tuntia. Poista kanelitanko, anis ja neilikat. Soseuta sileäksi. Lisää tarvittaessa lientä ja kuumenna keitto. Tarjoa ranskankerman ja hunajan kera.
Bataatti tuo makeutta ja ruokaisuutta tomaattikeittoon. Tarjoa herkullisen mausteisen tomaatti-bataattikeiton kanssa ranskankermaa ja hunajaa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | bataattia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | säilyketomaatteja |
| 8 dl | kasvis- tai kanalientä |
| 1/2 - 1 kpl | kanelitankoa |
| 1 kpl | tähtianis tai 3 neilikkaa |
| 1 tl | jauhettua inkivääriä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Pinnalle | |
| 2 dl | ranskankermaa |
| (hunajaa) | |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele bataatti ja silppua sipuli. Kuumenna aineksia hetki öljyssä, lisää tomaatit, liemi ja mausteet. Anna keiton hautua puolisen tuntia. Poista kanelitanko, anis ja neilikat. Soseuta sileäksi. Lisää tarvittaessa lientä ja kuumenna keitto. Tarjoa ranskankerman ja hunajan kera.
Ravintosisältö
184
Energiaa kcal
770
Energiaa kj
12,5 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,5 g
Hiilihydraatteja
4,7 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
2,2 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
184
Energiaa kcal
770
Energiaa kj
12,5 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,5 g
Hiilihydraatteja
4,7 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
2,2 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Kanelitankoa, Tähtianis tai 3 neilikkaa, 1 tl Jauhettua inkivääriä, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, (hunajaa).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi