Mehevä jauhelihamunakas

Arvostele resepti
2 Annosta

15 min

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
4 kplkananmunaa
1/2 dlvettä
suolaa

Täyte:

2 dlpakastekasviksia
2 dlsinihomejuustomurua
100 gpaistijauhelihaa
2 tlsilputtua tuoretta oreganoa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Valmista täyte. Paista jauheliha ja lisää sekaan kasvikset Paista hetki ja pane sekaan aurajuusto ja silputtu oregano. Nosta täyte sivuun ja valmista munakkaat.Sekoita kulhossa kananmunat, vesi ja suola. Sulata rasva miedonlämpöiselle pannulle ja kaada ½ munakasseoksesta pannulle. Kokoa lastalla hyytynyttä massaa keskelle pannua. Kaada puolet täytteestä munakkaan toiselle puoliskolla. Laita kansi päälle ja anna munakkaan kypsyä rauhassa pari minuuttia. Nosta munakkaan toinen reuna täytteen yli ja kumoa munakas lautaselle. Valmista toinen munakas ohjeen mukaan. Nauti heti raikkaan salaatin kanssa.

  2. 2

    Sekoita kulhossa kananmunat, vesi ja suola. Sulata rasva miedonlämpöiselle pannulle ja kaada ½ munakasseoksesta pannulle. Kokoa lastalla hyytynyttä massaa keskelle pannua. Kaada puolet täytteestä munakkaan toiselle puoliskolla. Laita kansi päälle ja anna munakkaan kypsyä rauhassa pari minuuttia.

    MääräAinesosa
    4 kplkananmunaa
    1/2 dlvettä
    suolaa
  3. 3

    Nosta munakkaan toinen reuna täytteen yli ja kumoa munakas lautaselle. Valmista toinen munakas ohjeen mukaan. Nauti heti raikkaan salaatin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä