Yhteishyvä footer logo

Metsämiehen leikkeet

6 Annosta
|
Metsämiehen leikkeet

Nappaa talteen!

1 kpl(750 g) porsaan ohutleikkeitä
1 rklvoita ja öljyä
1 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 rklmakeaa sinappia
1 dlvettä
Herkkusienikastike
1 kpl(200 g) herkkusieniä
2 dlruokakermaa
1 rklsoijaa
suolaa ja rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Nosta leikkeet huoneenlämpöön tuntia ennen valmistamista. Ruskista leikkeet voi-öljyseoksessa pannulla.Nosta leikkeet laakeaan uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Sivele pintaan sinappia. Valuta vuokaan vesi. Nosta lihat 175-asteiseen uuniin ja kypsennä ensin 15 minuuttia.Paahda sienet pannulla kunnes niistä haihtuu neste ja ne hieman ruskistuvat. Lisää pannulle kerma, soija ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Nosta vuoka uunista ja valuta päälle sienikastike. Jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.

Metsämiehen leikkeet
Metsämiehen leikkeet
Reseptit|Pääruoat

Metsämiehen leikkeet

Arvostele resepti
6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(750 g) porsaan ohutleikkeitä
1 rklvoita ja öljyä
1 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 rklmakeaa sinappia
1 dlvettä

Herkkusienikastike

1 kpl(200 g) herkkusieniä
2 dlruokakermaa
1 rklsoijaa
suolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Nosta leikkeet huoneenlämpöön tuntia ennen valmistamista. Ruskista leikkeet voi-öljyseoksessa pannulla.Nosta leikkeet laakeaan uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Sivele pintaan sinappia. Valuta vuokaan vesi. Nosta lihat 175-asteiseen uuniin ja kypsennä ensin 15 minuuttia.Paahda sienet pannulla kunnes niistä haihtuu neste ja ne hieman ruskistuvat. Lisää pannulle kerma, soija ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Nosta vuoka uunista ja valuta päälle sienikastike. Jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Nizzansalaatti
2.
Nizzansalaatti
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
8.
Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
Tonnikala-riisivuoka
9.
Tonnikala-riisivuoka
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raastettu bulgogitofu, riisiä ja kurkkua lautasella kevätsipulilla ja chilillä koristeltuna.
11.
Raastettu bulgogitofu
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
  2. 2.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    "Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
  6. 6.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
Näytä lisää

Uusimmat