Yhteishyvä footer logo

Metsämiehen leikkeet

Annosmäärä6 Annosta
|
Metsämiehen leikkeet

Nappaa talteen!

1 kpl(750 g) porsaan ohutleikkeitä
1 rklvoita ja öljyä
1 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 rklmakeaa sinappia
1 dlvettä
Herkkusienikastike
1 kpl(200 g) herkkusieniä
2 dlruokakermaa
1 rklsoijaa
suolaa ja rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Nosta leikkeet huoneenlämpöön tuntia ennen valmistamista. Ruskista leikkeet voi-öljyseoksessa pannulla.Nosta leikkeet laakeaan uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Sivele pintaan sinappia. Valuta vuokaan vesi. Nosta lihat 175-asteiseen uuniin ja kypsennä ensin 15 minuuttia.Paahda sienet pannulla kunnes niistä haihtuu neste ja ne hieman ruskistuvat. Lisää pannulle kerma, soija ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Nosta vuoka uunista ja valuta päälle sienikastike. Jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.

Metsämiehen leikkeet
Metsämiehen leikkeet
Reseptit|Pääruoat

Metsämiehen leikkeet

Arvostele resepti
Annosmäärä6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(750 g) porsaan ohutleikkeitä
1 rklvoita ja öljyä
1 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 rklmakeaa sinappia
1 dlvettä

Herkkusienikastike

1 kpl(200 g) herkkusieniä
2 dlruokakermaa
1 rklsoijaa
suolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Nosta leikkeet huoneenlämpöön tuntia ennen valmistamista. Ruskista leikkeet voi-öljyseoksessa pannulla.Nosta leikkeet laakeaan uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Sivele pintaan sinappia. Valuta vuokaan vesi. Nosta lihat 175-asteiseen uuniin ja kypsennä ensin 15 minuuttia.Paahda sienet pannulla kunnes niistä haihtuu neste ja ne hieman ruskistuvat. Lisää pannulle kerma, soija ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Nosta vuoka uunista ja valuta päälle sienikastike. Jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Upea lohivoileipäkakku
2.
Upea lohivoileipäkakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo kana-riisivuoka
4.
Helppo kana-riisivuoka
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
9.
Paahdetut parsat
Raparperi-britakakku
10.
Hurmaava raparperi-britakakku
Raikas raparperijuustokakku
11.
Raikas raparperijuustokakku
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  3. 3.
    Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
  4. 4.
    Parveke on uusi kesämökki
  5. 5.
    Nuorten kaihtama hiustyyli on nyt trendikäs – Jakaus voi paljastaa ikäsi
  6. 6.
    Airfryer ei keksinyt mitään uutta – 80-luvulla tehtiin sama mikrolla
Näytä lisää

Uusimmat