Metsästäjän broilerikastike

Nappaa talteen!
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 4 kpl | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | (185/115 g) säilöttyjä kokonaisia herkkusieniä |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 dl | kermaa |
| 1 tl | timjamia |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| vettä tarvittaessa |
- 1.
Suikaloi pekoni. Kuori ja hienonna sipuli. Käristä pekoni paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja anna sen hiukan ruskistua. Siirrä pekoni-sipuliseos syrjään pannusta. Kuumenna öljy ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää pannuun pekoni-sipuliseos, murskattu valkosipuli, herkkusienet liemineen sekä tomaattimurska. Kypsennä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Lisää timjami ja kerma ja mausta maun mukaan. Tarjoa riisin tai kuskusin sekä salaatin kanssa.
Metsästäjän broilerikastike
arvosana4/5
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 4 kpl | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | (185/115 g) säilöttyjä kokonaisia herkkusieniä |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 dl | kermaa |
| 1 tl | timjamia |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| vettä tarvittaessa |
Valmistus
- 1
Suikaloi pekoni. Kuori ja hienonna sipuli. Käristä pekoni paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja anna sen hiukan ruskistua. Siirrä pekoni-sipuliseos syrjään pannusta. Kuumenna öljy ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää pannuun pekoni-sipuliseos, murskattu valkosipuli, herkkusienet liemineen sekä tomaattimurska. Kypsennä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Lisää timjami ja kerma ja mausta maun mukaan. Tarjoa riisin tai kuskusin sekä salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 3.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Joko kokeilit hittiohjetta? Näin syntyi Yhteishyvän upea voileipäkakku
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen












