Misopavut

Name: Misopavut
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 200 g vihreitä papuja (tuoreita tai pakaste); 3/4 dl vettä; 1 rkl misotahnaa; 1 rkl voita; 2 tl sitruunanmehua; 1 tl vaahterasiirappia; 1/2 dl pankojauhoja; 2 tl voita

2 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| KasvisruokaMunatonPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Pannulla höyrytetyt pavut maustetaan suolaisen umamisella misotahnalla. Koukuttavat pavut viimeistellään pangrattatolla eli rapeaksi paistetulla leipämurulla.

Pangrattato-leipämuru
200 g	vihreitä papuja (tuoreita tai pakaste)
3/4 dl	vettä
1 rkl	misotahnaa
1 rkl	voita
2 tl	sitruunanmehua
1 tl	vaahterasiirappia
1/2 dl	pankojauhoja
2 tl	voita

1.
Valmista pangrattato. Paista pankojauhot voissa pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. Siirrä pangrattato lautaselle ja pyyhi pannu.
2.
Huuhtele pavut ja poista kannat. Kiehauta paistinpannulla vesi ja lisää pavut. Kypsennä papuja kannen alla höyryssä noin 4 minuuttia. Poista kansi ja anna veden höyrystyä pois. Lisää pannulle misotahna, voi, sitruunanmehu ja siirappi. Kuumenna muutama minuutti samalla sekoittaen.
3.
Levitä pavut tarjoilulautaselle ja viimeistele pangrattatolla.

Reseptit|Edullinen ruoka

Misopavut

arvosana5/5

(3)arviota

2 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Pannulla höyrytetyt pavut maustetaan suolaisen umamisella misotahnalla. Koukuttavat pavut viimeistellään pangrattatolla eli rapeaksi paistetulla leipämurulla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
200 g	vihreitä papuja (tuoreita tai pakaste)
3/4 dl	vettä
1 rkl	misotahnaa
1 rkl	voita
2 tl	sitruunanmehua
1 tl	vaahterasiirappia
Pangrattato-leipämuru
1/2 dl	pankojauhoja
2 tl	voita

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista pangrattato. Paista pankojauhot voissa pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. Siirrä pangrattato lautaselle ja pyyhi pannu.
Määrä Ainesosa
2 tl voita
1/2 dl pankojauhoja
2
Huuhtele pavut ja poista kannat. Kiehauta paistinpannulla vesi ja lisää pavut. Kypsennä papuja kannen alla höyryssä noin 4 minuuttia. Poista kansi ja anna veden höyrystyä pois. Lisää pannulle misotahna, voi, sitruunanmehu ja siirappi. Kuumenna muutama minuutti samalla sekoittaen.
Määrä Ainesosa
200 g vihreitä papuja (tuoreita tai pakaste)
3/4 dl vettä
1 rkl misotahnaa
1 rkl voita
2 tl sitruunanmehua
1 tl vaahterasiirappia
3
Levitä pavut tarjoilulautaselle ja viimeistele pangrattatolla.

Vinkki: Saat misopavuista vegaanisen, kun korvaat voin vegaanisella margariinilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli