Mökin perunarieskat
30 min
Valmista helpot perunarieskat ilman kananmunaa. Käytä kuivakaapin aineksia – perunahiutaleita ja sämpyläjauhoja – sekä öljyä, vettä ja suolaa. Paista rieskat mökillä muurikkapannulla tai paistinpannulla.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 70 g | (1 ps) perunasosehiutaleita (mummon) |
| 3 dl | vettä |
| 2 1/2 dl | sämpyläjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | öljyä |
Valmistus
- 1
Sekoita perunahiutaleista ja kiehuvasta vedestä muusi. Anna hetken aikaa jäähtyä.
Määrä Ainesosa 70 g (1 ps) perunasosehiutaleita (mummon) 3 dl vettä - 2
Sekoita joukkoon sämpyläjauhot, suola ja öljy ja sekoita taikinaksi. Muotoile ohuita pieniä rieskoja ja paista kuivalla paistinpannulla tai muurinpohjapannulla molemmin puolin, kunnes pinta saa kauniin värin. Rieskat ovat parhaimmillaan vastapaistettuina.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl sämpyläjauhoja 1 tl suolaa 2 rkl öljyä
Ravintosisältö
101
Energiaa kcal
423
Energiaa kj
3,3 g
Rasvaa
0,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,8 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
1,4 g
Kuituja
2,1 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
101
Energiaa kcal
423
Energiaa kj
3,3 g
Rasvaa
0,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,8 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
1,4 g
Kuituja
2,1 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
