Mökkiläisen perunarieskat
Kappaleita
9
Valmistusaika
15 min
Mökkiläisen helppo perunarieska valmistuu ilman munaa.
Ainekset
1 kpl
(80 g) perunasosehiutaleita (mummon)
3 dl
Vettä
2 1/2 dl
Sämpyläjauhoja
1 tl
Suolaa
2 rkl
Öljyä
Näin teet
1
Sekoita perunahiutaleista ja kiehuvasta vedestä muusi. Anna hetken aikaa jäähtyä.
1 kpl
(80 g) perunasosehiutaleita (mummon)
3 dl
Vettä
2
Sekoita joukkoon sämpyläjauhot, suola ja öljy ja sekoita taikinaksi. Muotoile ohuita pieniä rieskoja ja paista kuivalla paistinpannulla tai muurinpohjapannulla molemmin puolin, kunnes pinta saa kauniin värin. Rieskat ovat parhaimmillaan vastapaistettuina.
2 1/2 dl
Sämpyläjauhoja
1 tl
Suolaa
2 rkl
Öljyä
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.5.2012
Muokattu: 15.5.2019