Munakoisotäyte - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Munakoisotäyte

???
Kappaleita
1
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Munakoisoa
1 tl
Suolaa
1/2 dl
Oliiviöljyä
250 g
Kevytraejuustoa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Sitruunamehua
1/2 tl
Suolaa
2 rkl
Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Leikkaa munakoisot noin 1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi ja ripottele niille suolaa. Anna vetäytyä noin 15 minuuttia. Huuhtele suola pois ja painele talouspaperilla pinnalta kuiviksi.Nosta viipaleet uunipellille ja kypsennä samassa uunissa uuniperunoiden kanssa 200 asteessa noin 20 minuuttia.Poista munakoisoista kuoret ja hienonna sisus muiden aineiden kanssa tahnamaiseksi kastikkeeksi. Tarjoile uuniperunoiden täytteenä tai grillattujen leipien levitteenä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo VIljakainen
Julkaistu: 18.1.2005
Muokattu: 15.5.2019