Munasalaatti

arvosana4/5

(5)arviota
6 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Valmista keitetyistä kananmunista taivaallisen täyteläinen salaatti. Tarjoa munasalaattia alkupalana esimerkiksi paahdetun leivän kanssa.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
6 kplkananmunaa
1 dlmajoneesia
2 tldijoninsinappia
2 rklruohosipulia hienonnettuna
1/4 tlsavustettua paprikajauhetta
ripaus mustapippuria rouhittuna
ripaus suolaa

Lisäksi

2 - 3 rklruohosipulia hienonnettuna
ripaus savupaprikajauhetta
(paahto- tai maalaisleipää)

Valmistus

  1. 1

    Laita munat kattilaan ja lisää kylmää vettä sen verran, että munat peittyvät. Keitä munia 10 minuuttia. Keittoaika lasketaan siitä, kun vesi alkaa kiehua. Valuta vesi ja anna munien pinnan kuivahtaa. Jäähdytä munat kylmässä vedessä. Kuori ja kuutioi munat veitsellä tai munaleikkurilla.

    MääräAinesosa
    6 kplkananmunaa
  2. 2

    Yhdistä munat, majoneesi, sinappi ja ruohosipuli kulhossa. Mausta paprikalla, pippurilla ja suolalla.

    MääräAinesosa
    1 dlmajoneesia
    2 tldijoninsinappia
    2 rklruohosipulia hienonnettuna
    1/4 tlsavustettua paprikajauhetta
    ripaus mustapippuria rouhittuna
    ripaus suolaa
  3. 3

    Koristele salaatti ruohosipulilla ja savupaprikalla. Tarjoa halutessasi paahdetun leivän kanssa.

    MääräAinesosa
    2 - 3 rklruohosipulia hienonnettuna
    ripaus savupaprikajauhetta
    (paahto- tai maalaisleipää)

Vinkki: Munasalaatti toimii mainiosti myös ruisleivän ja riisipiirakoiden päällä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna, ripaus suolaa, ripaus savupaprikajauhetta, (paahto- tai maalaisleipää).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
3.3.2022
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä