Sulata rasva kattilassa ja lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoita kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä hetki. Sekoita joukkoon sokeri, suola ja munat yksitellen. Yhdistä leivinjauhe jauhoihin ja sekoita ne taikinaan. Vuoraa uunivuoka (20 x 25 cm) leivinpaperilla. Valuta taikina vuokaan. Paista pohjaa 175-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Anna jäähtyä.
Leikkaa pohja kahteen osaan. Levitä toiselle kakkulevylle hilloa. Nosta toinen levy kanneksi. Leikkaa paloiksi. Koristele kaakaojauheella.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
273
1143
11,2 g
3,6 g
38,9 g
28,8 g
1,1 g
3,3 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa,
1 tl Leivinjauhetta,
Kaakaojauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli