Mustikkakukko
Ainekset
TAIKINA
TÄYTE
TARJOILUUN
Näin teet
Valmista taikina. Sulata rasva kattilassa.
Anna rasvan jäähtyä hieman ja lisää siihen sokeri.
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää rasva-sokeriseos. Sekoita tasaiseksi.
Siirrä 1/4 taikinasta odottamaan kansien valmistusta. Painele muu taikina jauhotetuin sormin joko yhden ison (halk. n. 20 cm) tai kuuden pienen uunivuoan pohjalle ja reunoille.
Yhdistä täytteen mustikat, sokeri ja perunajauhot. Annostele seos vuokiin.
Taputtele loput taikinasta marjojen päälle jauhotetuin sormin niin, että täyte peittyy. Paista pieniä annosvuokia 200-asteisen uunin keskitasolla 20–25 ja isoa 40–45 minuuttia tai kunnes taikina on kypsä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 2545 | 15271 |
| Energiaa kcal | 608 | 3647 |
| Rasvaa | 28.7 g | 172.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 17.8 g | 107.0 g |
| Hiilihydraatteja | 78.0 g | 468.0 g |
| Sokereita | 49.2 g | 295.0 g |
| Kuituja | 7.8 g | 47.0 g |
| Proteiinia | 4.8 g | 29.0 g |
| Suolaa | 0.5 g | 3.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta
Vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 2545 | 15271 |
| Energiaa kcal | 608 | 3647 |
| Rasvaa | 28.7 g | 172.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 17.8 g | 107.0 g |
| Hiilihydraatteja | 78.0 g | 468.0 g |
| Sokereita | 49.2 g | 295.0 g |
| Kuituja | 7.8 g | 47.0 g |
| Proteiinia | 4.8 g | 29.0 g |
| Suolaa | 0.5 g | 3.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta
Vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta