Muurikkaletut oluttaikinasta

Nappaa talteen!
Näissä letuissa ei ole maitoa, mutta makua niistä sen sijaan löytyy! Sen takaavat taikinaan sekoitetut tattarijauhot ja hedelmäinen vehnäolut.
| 2 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäolutta (esim. laitilan kukko vehnä, laitilan wirvoitusjuomatehdas) |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | tattarijauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
- 1.
Riko kananmunat kulhoon. Vispaa loput aineet joukkoon. Anna taikinan turvota jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
- 2.
Kuumenna muurinpohja- tai lettupannu. Sulata ½–1 rkl rasvaa pannulla. Kaada lettutaikinaa pannulle ja levitä ohueksi letuksi. Paista letut molemmin puolin kullanruskeiksi.
- 3.
Tarjoa olutletut makeiden tai suolaisten lisukkeiden kanssa.
Muurikkaletut oluttaikinasta
arvosana4/5
Näissä letuissa ei ole maitoa, mutta makua niistä sen sijaan löytyy! Sen takaavat taikinaan sekoitetut tattarijauhot ja hedelmäinen vehnäolut.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäolutta (esim. laitilan kukko vehnä, laitilan wirvoitusjuomatehdas) |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | tattarijauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Riko kananmunat kulhoon. Vispaa loput aineet joukkoon. Anna taikinan turvota jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa 5 dl vehnäolutta (esim. laitilan kukko vehnä, laitilan wirvoitusjuomatehdas) 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl öljyä 1/2 tl suolaa 1/2 dl tattarijauhoja - 2
Kuumenna muurinpohja- tai lettupannu. Sulata ½–1 rkl rasvaa pannulla. Kaada lettutaikinaa pannulle ja levitä ohueksi letuksi. Paista letut molemmin puolin kullanruskeiksi.
- 3
Tarjoa olutletut makeiden tai suolaisten lisukkeiden kanssa.
Ravintosisältö
120
Energiaa kcal
502
Energiaa kj
4,0 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,9 g
Hiilihydraatteja
2,2 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
120
Energiaa kcal
502
Energiaa kj
4,0 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,9 g
Hiilihydraatteja
2,2 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























