Muurikkaletut oluttaikinasta
10 Palaa
10 Palaa
Näissä letuissa ei ole maitoa, mutta makua niistä sen sijaan löytyy! Sen takaavat taikinaan sekoitetut tattarijauhot ja hedelmäinen vehnäolut.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Riko kananmunat kulhoon. Vispaa loput aineet joukkoon. Anna taikinan turvota jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
2 kpl
Kananmunaa
5 dl
Vehnäolutta (esim. laitilan kukko vehnä, laitilan wirvoitusjuomatehdas)
2 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Öljyä
1/2 tl
Suolaa
1/2 dl
Tattarijauhoja
2
Kuumenna muurinpohja- tai lettupannu. Sulata ½–1 rkl rasvaa pannulla. Kaada lettutaikinaa pannulle ja levitä ohueksi letuksi. Paista letut molemmin puolin kullanruskeiksi.
3
Tarjoa olutletut makeiden tai suolaisten lisukkeiden kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 25.4.2018
Muokattu: 18.9.2018
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
502
120
4,0 g
0,5 g
13,9 g
2,2 g
0,7 g
3,5 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli