Nopea madeirakastike - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Nopea madeirakastike

???
Annokset
6
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

4 dl
Lihalientä (4 dl vettä + lihaliemikuutio)
1 dl
Madeiraa
2 tl
Sokeria
Musta- tai valkopippuria
2 1/2 rkl
Maissijauhoja

Näin teet

1

Kuumenna vesi kattilassa. Sekoita lihaliemikuutio tai fondi joukkoon. Lisää madeira ja sokeri sekä pippuri. Suurusta kastike pieneen vesitilkkaan sekoitetuilla maissijauhoilla. Kaada suurus kattilaan ja sekoita hyvin. Keitä, kunnes kastike sakenee. Tarjoile kastike pihvien kanssa.

Resepti
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.10.2006
Muokattu: 15.10.2019