Nopea siskonmakkarakastike - Yhteishyvä

Nopea siskonmakkarakastike

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Siskonmakkarasta voi valmistaa myös kastikkeen. Mausta siskonmakkarakastike muun muassa salsaketsupilla ja tarjoa perunamuusin ja vihannesta tai raikkaan salaatin kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Siskonmakkaroita (500g)
1 rkl
Öljyä
3 dl
Vettä
1 kpl
Lihaliemikuutio
2 rkl
Salsaketsuppia
1 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Tummaa kastikesuurusta

Näin teet

1

Kuumenna paistinpannu ja lisää pannulle öljyä. Purista siskonmakkaroista suoraan pannulle pieniä palloja ja anna paistua välillä käännellen. Paista makkarat kahdessa erässä. Nosta lopuksi kaikki makkarat pannuun ja kaada joukkoon vesi ja murennettu liemikuutio. Lisää pannulle ketsuppi ja soija ja sekoita tasaiseksi. Ripottele päälle kastikesuurus ja sekoita, kunnes kastike on sakeaa. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Tarkista maku ja notkista tarvittaessa vedellä. Tarjoa perunamuusin ja vihannesten tai raikkaan salaatin kanssa.

Resepti
Katri Schöder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 25.4.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa