Omena-maapähkinäritarit

arvosana4/5

(2)arviota
4 Annosta

Köyhät ritarit rikastuvat omena-pähkinätäytteellä. Kokeile loppusyksyn satokauden punaposkista ja rapeaa Honey Crunch -omenaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplomenaa
4 rklmargariinia
2 rklfariinisokeria
1/2 tlkanelia
1/2 kplvaaleaa leipää
1 dlmaapähkinävoita
2 dlmaitoa
1 kplkananmuna
1 rklvehnäjauhoja
1 tlvaniljasokeria
1/4 tl(1/4 tl) suolaa

Lisäksi

4 kplpalloa jäätelöä
2 rklsiirappia

Valmistus

  1. 1

    Pese ja halkaise omenat. Poista siemenkodat. Leikkaa omenat siivuiksi. Kuumenna 2 rkl margariinia pannulla, lisää sokeri ja anna sulaa. Laita omenasiivut pannulle ja paista 3–5 minuuttia. Mausta kanelilla.

    MääräAinesosa
    2 kplomenaa
    2 rklfariinisokeria
    1/2 tlkanelia
  2. 2

    Leikkaa leipä 8 viipaleeksi. Levitä viipaleille maapähkinävoita.

    MääräAinesosa
    1/2 kplvaaleaa leipää
    1 dlmaapähkinävoita
  3. 3

    Lusikoi omenapaistosta puolille leivistä. Jätä muutama lusikallinen omenapaistosta koristeeksi. Paina päälle toinen leipäviipale maapähkinävoilla voideltu puoli omenapaistosta vasten.

  4. 4

    Yhdistä kulhossa maito, kananmuna ja vehnäjauhot. Mausta seos vaniljasokerilla ja suolalla. Kasta täytetyt leivät munamaidossa.

    MääräAinesosa
    2 dlmaitoa
    1 kplkananmuna
    1 rklvehnäjauhoja
    1 tlvaniljasokeria
    1/4 tl(1/4 tl) suolaa
  5. 5

    Kuumenna 2 rkl margariinia pannulla ja paista omenaritareita molemmin puolin noin 5 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.

  6. 6

    Leikkaa paistetut ritarit halutessasi viistosti puoliksi tarjolle. Tarjoa lämpiminä jäätelöpallon ja siirapin kera. Lusikoi päälle vielä loppu omenapaistos.

    MääräAinesosa
    4 kplpalloa jäätelöä
    2 rklsiirappia

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Kanelia, 1 dl Maapähkinävoita, 0,25 tl (1/4 tl) suolaa, Palloa jäätelöä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
3.8.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä