Omena-maapähkinäritarit

arvosana4/5

(2)arviota
4 Annosta

30 min

Köyhät ritarit rikastuvat kanelisella omena-pähkinätäytteellä ja tarjoillaan jäätelön ja siirapin kanssa, nam!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplomenaa
4 rklvoita tai margariinia
2 rklfariinisokeria
1/2 tlkanelia
8 kplvaaleaa leipäviipaletta
1 dlmaapähkinävoita
2 dlmaitoa
1 kplkananmuna
1 rklvehnäjauhoja
1 tlvaniljasokeria
1/4 tlsuolaa

Lisäksi

vaniljajäätelöä
siirappia

Valmistus

  1. 1

    Pese ja halkaise omenat. Poista siemenkodat. Leikkaa omenat siivuiksi. Kuumenna 2 rkl margariinia pannulla, lisää sokeri ja anna sulaa. Laita omenasiivut pannulle ja paista 3–5 minuuttia. Mausta kanelilla.

    MääräAinesosa
    2 kplomenaa
    4 rklvoita tai margariinia
    2 rklfariinisokeria
    1/2 tlkanelia
  2. 2

    Levitä leipäviipaleille maapähkinävoita.

    MääräAinesosa
    8 kplvaaleaa leipäviipaletta
    1 dlmaapähkinävoita
  3. 3

    Lusikoi omenapaistosta puolille leivistä. Jätä muutama lusikallinen omenapaistosta koristeeksi. Paina päälle toinen leipäviipale maapähkinävoilla voideltu puoli omenapaistosta vasten.

  4. 4

    Yhdistä kulhossa maito, kananmuna ja vehnäjauhot. Mausta seos vaniljasokerilla ja suolalla. Kasta täytetyt leivät munamaidossa.

    MääräAinesosa
    2 dlmaitoa
    1 kplkananmuna
    1 rklvehnäjauhoja
    1 tlvaniljasokeria
    1/4 tlsuolaa
  5. 5

    Kuumenna 2 rkl margariinia pannulla ja paista omenaritareita molemmin puolin noin 5 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.

  6. 6

    Leikkaa paistetut ritarit halutessasi viistosti puoliksi tarjolle. Tarjoa lämpiminä jäätelöpallon ja siirapin kera. Lusikoi päälle vielä loppu omenapaistos.

    MääräAinesosa
    vaniljajäätelöä
    siirappia

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: vaniljajäätelöä, siirappia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
3.8.2018
|
Päivitetty: 13.1.2026