Omena-maapähkinäritarit
4 Annosta
4 Annosta
Köyhät ritarit rikastuvat omena-pähkinätäytteellä. Kokeile loppusyksyn satokauden punaposkista ja rapeaa Honey Crunch -omenaa.
Ainekset
Valmistus
1
Pese ja halkaise omenat. Poista siemenkodat. Leikkaa omenat siivuiksi. Kuumenna 2 rkl margariinia pannulla, lisää sokeri ja anna sulaa. Laita omenasiivut pannulle ja paista 3–5 minuuttia. Mausta kanelilla.
2 kpl
Omenaa
2 rkl
Fariinisokeria
1/2 tl
Kanelia
2
Leikkaa leipä 8 viipaleeksi. Levitä viipaleille maapähkinävoita.
1/2 kpl
Vaaleaa leipää
1 dl
Maapähkinävoita
3
Lusikoi omenapaistosta puolille leivistä. Jätä muutama lusikallinen omenapaistosta koristeeksi. Paina päälle toinen leipäviipale maapähkinävoilla voideltu puoli omenapaistosta vasten.
4
Yhdistä kulhossa maito, kananmuna ja vehnäjauhot. Mausta seos vaniljasokerilla ja suolalla. Kasta täytetyt leivät munamaidossa.
2 dl
Maitoa
1 kpl
Kananmuna
1 rkl
Vehnäjauhoja
1 tl
Vaniljasokeria
1/4 tl
(1/4 tl) suolaa
5
Kuumenna 2 rkl margariinia pannulla ja paista omenaritareita molemmin puolin noin 5 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
6
Leikkaa paistetut ritarit halutessasi viistosti puoliksi tarjolle. Tarjoa lämpiminä jäätelöpallon ja siirapin kera. Lusikoi päälle vielä loppu omenapaistos.
4 kpl
Palloa jäätelöä
2 rkl
Siirappia
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 26.10.2017
Muokattu: 27.2.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
884
211
10,5 g
3,0 g
24,3 g
21,3 g
1,3 g
3,8 g
0,3 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Kanelia,
1 dl Maapähkinävoita,
0,25 tl (1/4 tl) suolaa,
Palloa jäätelöä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli