Omenainen kasviskeitto
Nappaa talteen!
| 5 kpl | perunaa |
| 2 kpl | omenaa |
| 300 g | kukkakaalia |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 tl | kurkumaa |
| 8 dl | vettä |
| 1 kpl | kanaliemikuutio |
| 1 kpl | maustekurkku |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa |
- 1.
Kuori ja kuutioi perunat ja omenat. Pieni kukkakaali kukinnoiksi. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota kurkumaa ja kasviksia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja liemikuutio.Keitä 15 minuuttia. Kuutioi kurkku. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon ranskankerma. Kuumenna. Mausta suolalla tarvittaessa. Tarjoa keitto kurkkukuutioiden kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 kpl | perunaa |
| 2 kpl | omenaa |
| 300 g | kukkakaalia |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 tl | kurkumaa |
| 8 dl | vettä |
| 1 kpl | kanaliemikuutio |
| 1 kpl | maustekurkku |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja kuutioi perunat ja omenat. Pieni kukkakaali kukinnoiksi. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota kurkumaa ja kasviksia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja liemikuutio.Keitä 15 minuuttia. Kuutioi kurkku. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon ranskankerma. Kuumenna. Mausta suolalla tarvittaessa. Tarjoa keitto kurkkukuutioiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi