Omenainen kasviskeitto

Name: Omenainen kasviskeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 5 kpl Perunaa; 2 kpl Omenaa; 300 g Kukkakaalia; 2 rkl Öljyä; 2 tl Kurkumaa; 8 dl Vettä; 1 kpl Kanaliemikuutio; 1 kpl maustekurkku; 150 g (1 prk) ranskankermaa

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

5 kpl	perunaa
2 kpl	omenaa
300 g	kukkakaalia
2 rkl	öljyä
2 tl	kurkumaa
8 dl	vettä
1 kpl	kanaliemikuutio
1 kpl	maustekurkku
150 g	(1 prk) ranskankermaa

1.
Kuori ja kuutioi perunat ja omenat. Pieni kukkakaali kukinnoiksi. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota kurkumaa ja kasviksia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja liemikuutio.Keitä 15 minuuttia. Kuutioi kurkku. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon ranskankerma. Kuumenna. Mausta suolalla tarvittaessa. Tarjoa keitto kurkkukuutioiden kanssa.

Reseptit|Keitot

Omenainen kasviskeitto

arvosana1/5

(1)arvio

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
5 kpl	perunaa
2 kpl	omenaa
300 g	kukkakaalia
2 rkl	öljyä
2 tl	kurkumaa
8 dl	vettä
1 kpl	kanaliemikuutio
1 kpl	maustekurkku
150 g	(1 prk) ranskankermaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja kuutioi perunat ja omenat. Pieni kukkakaali kukinnoiksi. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota kurkumaa ja kasviksia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja liemikuutio.Keitä 15 minuuttia. Kuutioi kurkku. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon ranskankerma. Kuumenna. Mausta suolalla tarvittaessa. Tarjoa keitto kurkkukuutioiden kanssa.