Omenapannukakku kauramurulla

Name: Omenapannukakku kauramurulla
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 9 piece
Ingredients: 2 1/2 dl hiivaleipävehnäjauhoja; 1/2 rkl fariinisokeria; 1/2 tl kardemummaa; 1/4 tl suolaa; 2 kpl kananmunaa; 5 dl maitoa tai kaurajuomaa; 2 rkl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta; 2 kpl omenaa (kotimaisia); 1/2 tl kanelia; 1 1/2 dl kaurahiutaleita; 1/2 dl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta; 1/2 dl fariinisokeria; vaniljakastiketta tai -jäätelöä

9 Palaa

60 min (josta 15 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Omenapannukakku rakastaa rapeaa kauramurua ja raikkaita omenoita, jotka tekevät tästä pannukakusta erityisen hyvän herkun!

Taikina
2 1/2 dl	hiivaleipävehnäjauhoja
1/2 rkl	fariinisokeria
1/2 tl	kardemummaa
1/4 tl	suolaa
2 kpl	kananmunaa
5 dl	maitoa tai kaurajuomaa
2 rkl	juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 kpl	omenaa (kotimaisia)
1/2 tl	kanelia
Kauramuru
1 1/2 dl	kaurahiutaleita
1/2 dl	juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
1/2 dl	fariinisokeria
Halutessasi
	vaniljakastiketta tai -jäätelöä

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ota esille uunivuoka (koko noin 24 x 32 cm) ja vuoraa se leivinpaperilla.
2.
Mittaa kulhoon jauhot, fariinisokeri, kardemumma ja suola. Riko munat juomalasiin. Kaada munat ja 2 ½ desilitraa maitoa jauhoseokseen. Sekoita kierrevatkaimella tasaiseksi. Lisää 2 ½ desilitraa maitoa ja öljyvalmiste, sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna turvota 30 minuuttia.
3.
Pese ja kuori omenat (kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria). Poista siemenkodat ja leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.
4.
Sekoita kauramurun ainekset puhtaassa kulhossa.
5.
Kaada taikina vuokaan. Asettele omenat pinnalle. Ripottele kaneli ja kauramuru tasaisesti päälle.
6.
Paista pannukakkua uunin keskitasolla noin 45 minuuttia.

Reseptit|Ässäkokki

Omenapannukakku kauramurulla

arvosana5/5

(2)arviota

9 Palaa

60 min (josta 15 min aktiivista)

Omenapannukakku rakastaa rapeaa kauramurua ja raikkaita omenoita, jotka tekevät tästä pannukakusta erityisen hyvän herkun!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Taikina
2 1/2 dl	hiivaleipävehnäjauhoja
1/2 rkl	fariinisokeria
1/2 tl	kardemummaa
1/4 tl	suolaa
2 kpl	kananmunaa
5 dl	maitoa tai kaurajuomaa
2 rkl	juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 kpl	omenaa (kotimaisia)
1/2 tl	kanelia
Kauramuru
1 1/2 dl	kaurahiutaleita
1/2 dl	juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
1/2 dl	fariinisokeria
Halutessasi
	vaniljakastiketta tai -jäätelöä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ota esille uunivuoka (koko noin 24 x 32 cm) ja vuoraa se leivinpaperilla.
2
Mittaa kulhoon jauhot, fariinisokeri, kardemumma ja suola. Riko munat juomalasiin. Kaada munat ja 2 ½ desilitraa maitoa jauhoseokseen. Sekoita kierrevatkaimella tasaiseksi. Lisää 2 ½ desilitraa maitoa ja öljyvalmiste, sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna turvota 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 1/2 dl hiivaleipävehnäjauhoja
1/2 rkl fariinisokeria
1/2 tl kardemummaa
1/4 tl suolaa
2 kpl kananmunaa
5 dl maitoa tai kaurajuomaa
2 rkl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
3
Pese ja kuori omenat (kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria). Poista siemenkodat ja leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.
Määrä Ainesosa
2 kpl omenaa (kotimaisia)
4
Sekoita kauramurun ainekset puhtaassa kulhossa.
Määrä Ainesosa
1 1/2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
1/2 dl fariinisokeria
5
Kaada taikina vuokaan. Asettele omenat pinnalle. Ripottele kaneli ja kauramuru tasaisesti päälle.
Määrä Ainesosa
1/2 tl kanelia
6
Paista pannukakkua uunin keskitasolla noin 45 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: vaniljakastiketta tai -jäätelöä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli