Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Omenapannukakku kauramurulla

Omenapannukakku kauramurulla

timer-iconNoin tunti  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
9 Palaa
Fork and knife
9 Palaa
Rapea kauramuru ja raikkaat omenat tekevät tästä pannukakusta syksyn parhaan herkun!

Ruokavaliot

Ainekset

taikina

2 1/2 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
1/2 rkl
fariinisokeria
1/2 tl
kardemummaa
1/4 tl
suolaa
2 kpl
kananmunaa
5 dl
maitoa tai kaurajuomaa
2 rkl
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2 kpl
omenaa (kotimaisia)
1/2 tl
kanelia

kauramuru

1 1/2 dl
kaurahiutaleita
1/2 dl
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
1/2 dl
fariinisokeria

halutessasi

vaniljakastiketta tai -jäätelöä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ota esille uunivuoka (koko noin 24 x 32 cm) ja vuoraa se leivinpaperilla.

2

Mittaa kulhoon jauhot, fariinisokeri, kardemumma ja suola. Riko munat juomalasiin. Kaada munat ja 2 ½ desilitraa maitoa jauhoseokseen. Sekoita kierrevatkaimella tasaiseksi. Lisää 2 ½ desilitraa maitoa ja öljyvalmiste, sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna turvota 30 minuuttia.

2 1/2 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
1/2 rkl
fariinisokeria
1/2 tl
kardemummaa
1/4 tl
suolaa
2 kpl
kananmunaa
5 dl
maitoa tai kaurajuomaa
2 rkl
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
3

Pese ja kuori omenat (kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria). Poista siemenkodat ja leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.

2 kpl
omenaa (kotimaisia)
4

Sekoita kauramurun ainekset puhtaassa kulhossa.

1 1/2 dl
kaurahiutaleita
1/2 dl
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
1/2 dl
fariinisokeria
5

Kaada taikina vuokaan. Asettele omenat pinnalle. Ripottele kaneli ja kauramuru tasaisesti päälle.

1/2 tl
kanelia
6

Paista pannukakkua uunin keskitasolla noin 45 minuuttia.

Miltä maistui?
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 21.9.2021
Muokattu: 20.9.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

221

926

9,6 g

1,7 g

25,6 g

11,6 g

2,4 g

6,2 g

0,4 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

vaniljakastiketta tai -jäätelöä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli