Oreo-juustokakku

Name: Oreo-juustokakku
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12 piece
Ingredients: 154 g (1 pkt) tummia täytekeksejä (Oreo); 50 g voita tai margariinia; 154 g (1 pkt) tummia täytekeksejä (Oreo); 400 g (2 prk) tuorejuustoa; 1/2 dl tomusokeria; 2 tl vaniljasokeria; 1 rkl sitruunamehua; 2 dl vispikermaa

12 Palaa

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Valmista helppo Oreo-juustokakku ilman liivatetta ja uunia. Klassikkokekseistä syntyy sekä juustokakun pohja että samettisen täytteen rapeat sattumat.

Pohja
154 g	(1 pkt) tummia täytekeksejä (oreo)
50 g	voita tai margariinia
Täyte
154 g	(1 pkt) tummia täytekeksejä (oreo)
400 g	(2 prk) tuorejuustoa
1/2 dl	tomusokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 rkl	sitruunamehua
2 dl	vispikermaa

1.
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 20 cm) pohjan ja reunan väliin. Hienonna paketillinen keksejä tehosekoittimessa tai muovipussissa kaulimen avulla. Sulata rasva ja lisää se keksijauheeseen. Taputtele seos vuokaan.
2.
Murskaa puolet toisen keksipaketin kekseistä rouheaksi muruksi. Säästä loput keksit koristeluun. Laita tuorejuustot kulhoon. Sekoita keksimurut, sokerit ja sitruunamehu joukkoon. Vatkaa toisessa kulhossa kerma napakaksi vaahdoksi. Lisää kermavaahto tuorejuustoseokseen hellästi nostellen.
3.
Kaada seos vuokaan keksipohjan päälle ja tasoita pinta. Peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin hyytymään vähintään pariksi tunniksi tai yön yli.
4.
Ennen tarjoamista irrota kakku vuoasta ja siirrä leivinpaperina avulla tarjoilulautaselle. Koristele kakku lopuilla kekseillä.

Reseptit|Juustokakku

Oreo-juustokakku

arvosana3/5

(20)arviota

12 Palaa

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Valmista helppo Oreo-juustokakku ilman liivatetta ja uunia. Klassikkokekseistä syntyy sekä juustokakun pohja että samettisen täytteen rapeat sattumat.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Pohja
154 g	(1 pkt) tummia täytekeksejä (oreo)
50 g	voita tai margariinia
Täyte
154 g	(1 pkt) tummia täytekeksejä (oreo)
400 g	(2 prk) tuorejuustoa
1/2 dl	tomusokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 rkl	sitruunamehua
2 dl	vispikermaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 20 cm) pohjan ja reunan väliin. Hienonna paketillinen keksejä tehosekoittimessa tai muovipussissa kaulimen avulla. Sulata rasva ja lisää se keksijauheeseen. Taputtele seos vuokaan.
Määrä Ainesosa
154 g (1 pkt) tummia täytekeksejä (oreo)
50 g voita tai margariinia
2
Murskaa puolet toisen keksipaketin kekseistä rouheaksi muruksi. Säästä loput keksit koristeluun. Laita tuorejuustot kulhoon. Sekoita keksimurut, sokerit ja sitruunamehu joukkoon. Vatkaa toisessa kulhossa kerma napakaksi vaahdoksi. Lisää kermavaahto tuorejuustoseokseen hellästi nostellen.
Määrä Ainesosa
154 g (1 pkt) tummia täytekeksejä (oreo)
400 g (2 prk) tuorejuustoa
1/2 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl sitruunamehua
2 dl vispikermaa
3
Kaada seos vuokaan keksipohjan päälle ja tasoita pinta. Peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin hyytymään vähintään pariksi tunniksi tai yön yli.
4
Ennen tarjoamista irrota kakku vuoasta ja siirrä leivinpaperina avulla tarjoilulautaselle. Koristele kakku lopuilla kekseillä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli