Paahdetut kylmäsavulohileivät - Yhteishyvä

Paahdetut kylmäsavulohileivät

???
Annokset
5
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Avokado
1/2 kpl
Kurkkua
150 g
Kylmäsavulohta
2 rkl
Ruohosipulia
Sitruunaa
1 kpl
Patonki
2 rkl
Öljyä
Mustapippuria

Näin teet

1

Halkaise avokado ja poista kivi. Kuori ja viipaloi avokado. Pese ja viipaloi kurkku. Irrota kylmäsavulohiviipaleet. Hienonna ruohosipuli. Pese ja leikkaa sitruunasta koristeviipaleita. Purista toisesta puolesta mehua. Leikkaa patonki paloiksi. Voitele leivät öljyllä ja paahda niitä uunissa 225 asteessa noin 3 minuuttia. Päällystä leivät kylmäsavulohella, avokadolla ja kurkulla. Lisää mausteeksi ruohosipulia, sitruunamehua ja mustapippuria. Lisää sitruunaviipale koristeeksi.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.2.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa